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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Licores e coktails..  |  Tópico: Licor de chocolate
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Autor Tópico: Licor de chocolate  (Lida 25402 vezes)
odete1971
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« em: Novembro 19, 2006, 19:10:59 pm »

Este licor será o proximo que irei exprimentar.

Ingredientes:
4 chavenas de água
2 chavenas de açúcar
100g de chocolate em barra
1 colher chã de essência de baunilha
2 chavenas de vodka


Leve ao lume num tacho com 4 chavenas de água e o açúcar, quando levantar fervura conte 10m, junte lentamente o chocolate derretido, sem parar de mexer, apure por 5 m, a mistura deve ficar lisa, se necessário bata com a batedeira electrica, deixe arrefecer completamnete, aromatize com a baunilha e junte a vodka, misture muito bem e guarde num licoreiro que feche bem.
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Odete
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« Responder #1 em: Novembro 19, 2006, 20:36:32 pm »



         Se  gostas de licores doces , experimenta que vais gostar , não é o meu preferido , mas quando é preciso acompanhar quem o bebe......... Wink Wink
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odete1971
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« Responder #2 em: Novembro 20, 2006, 05:06:27 am »

First eu nao gosto de licores, mas gosto de os fazer para ter em casa, e o meu marido gosta, este vou exprimentar a fazer ainda esta semana.
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Odete
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« Responder #3 em: Novembro 20, 2006, 13:16:20 pm »



   Força , olha eu faço mas é mais tudo para oferecer , embora sempre tenha , pois guardo sempre para dar a provar , mas o meu licor preferido é aquele que vou buscar á fonte - água- Cheesy Cheesy Cheesy
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Pedroso
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« Responder #4 em: Novembro 20, 2006, 13:19:22 pm »

Este licor deve ser um pouco espesso, não?!

Vou tirar a receita sempre é mais um para juntar á lista.

 Kiss
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ch.ana
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« Responder #5 em: Novembro 20, 2006, 14:24:33 pm »

ola odete  Cheesy
tenho uma duvida este licor nao tem que repousar depois de pronto Huh
eu adoro licor de chocolate este fica muito espesso ou nao Huh
 Kiss Kiss Kiss
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ana
odete1971
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« Responder #6 em: Novembro 20, 2006, 18:33:02 pm »

olá ch.ana.
Como disse ainda nao exprimentei a fazer este licor, mas na receita nao refere o tempo de repouso, só manda arrolhar bem...
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Odete
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« Responder #7 em: Novembro 21, 2006, 15:34:29 pm »

Ola Odete,este licor deve ser muito bom,nunca fiz licor caseiro mas este vou experimentar tem chocolate, Cry Kiss
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Fatusca
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« Responder #8 em: Novembro 21, 2006, 15:40:36 pm »

Odete o chocolate e doce,amargo ou meio amargo? Kiss Kiss
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_Mara_
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« Responder #9 em: Dezembro 04, 2006, 14:26:46 pm »

Pode ser feito com chocolate de culinária Huh Huh
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   ♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨)Mara
Fatusca
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« Responder #10 em: Dezembro 06, 2006, 14:28:53 pm »

obg.Odette,eu fiz a pergunta porq conhco 3 qualidades de chocolate de culinaria,o doce,o meio-doce e o amargo Embarrassed  Kiss Kiss Kiss
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bye_xinha
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« Responder #11 em: Dezembro 08, 2006, 22:20:17 pm »

obrigado odete1971...já o fiz, e já todos cá em casa provámos....adoro chocolate....o meu pai diz k está aprovadissimo...

1 pontinho e 1 beijinho  Kiss
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Romy
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« Responder #12 em: Dezembro 08, 2006, 23:38:03 pm »

Tb já fiz este licor... falta tirar a foto.

Para esclarecer as meninas devo dizer que este licor não fica cremoso... pelo menos o meu não ficou... será mesmo assim  Huh  quanto ao sabor... hummmm  Undecided  razoável

eu não aprecio muito o sabor do chocolate em bebidas e talvez seja por isso.  Roll Eyes  Mas o teste final será feito no Natal quando ele for para a mesa  Wink os meus convidados depois darão o veredicto final  Grin

só falta dizer que eu usei o chocolate de culinária Smiley

 Kiss
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RISONHA
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« Responder #13 em: Dezembro 19, 2006, 10:34:53 am »

meninas, no passado domingo fiz este licor mas ainda ninguém o provou. estou a guardá-lo para a noite de natal. quando houver a prova digo como correu. pelo menos de aspecto parece bom...
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RISONHA
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« Responder #14 em: Dezembro 27, 2006, 15:16:15 pm »

este licor foi provado na noite de natal............ e foi aprovado.... até um amigo meu que diz não gostar de licores bebeu 2 copos. por isso isto é uma receita que se recomenda...
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