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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Carne  |  Tópico: Folhado de Frango (fotos)
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Autor Tópico: Folhado de Frango (fotos)  (Lida 206837 vezes)
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« em: Dezembro 07, 2006, 21:34:15 pm »

O jantarinho de hoje

frango
cebola
cenoura
milho
cogumelos
azeite
sal
pimenta preta
molho bechamel
massa folhada
gema de ovo

coze-se o frango e desfia-se. Numa frigideira deita-se um pouco de azeite e a cebola picadinha, deixa-se alourar. junta-se o milho a cenoura ralada e os cogumelos, mexe-se tudo muito bem. em seguida deita-se o frango desfiado e torna-se a mexer, tempera-se com sal e pimenta preta moída na altura. Por fim o molho bechamel e mistura-se tudo.

estende-se a massa folhada e deita-se o recheio. enrola-se como se fosse uma torta, as uniões devem ser bem fechadas com os dedos molhados em água. pincela-se com a gema de ovo e vai ao forno muito quente.







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Sonia 3
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« Responder #1 em: Dezembro 07, 2006, 22:01:28 pm »

1 pontao.. app  Wink

Tá cá com um aspecto..  Roll Eyes  devem se ter deliciado..  Tongue

Gostei deste folhado..  Wink  Kiss Kiss
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« Responder #2 em: Dezembro 07, 2006, 22:09:44 pm »



  Obrigada Sónia... Modéstia à parte estava mesmo uma gulodice  Grin Grin

    Kiss Kiss
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FELINA_MAE
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« Responder #3 em: Dezembro 07, 2006, 22:13:16 pm »

Um pontinho!!!

Tem muito bom aspecto, já está na lista " a experimentar".

 Kiss Kiss Kiss
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FIKEM BEM!!!   BEIJOKAS!!!
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« Responder #4 em: Dezembro 07, 2006, 22:17:56 pm »



  pois experimenta que vale a pena!!!

  bem... cá em casa tudo o que é folhado desaparece... achoq ue se fizesse iscas folhadas era num instante que elas eram comidas!!!!!!  Grin Grin Grin

  obrigada pelo pontinho

   Kiss Kiss Kiss
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Romy
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« Responder #5 em: Dezembro 07, 2006, 22:56:58 pm »

1 pontinho App... adorei a tua receita.

A foto está uma tentação. Parabéns Cheesy

 Kiss
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ana_lucya
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« Responder #6 em: Dezembro 07, 2006, 23:29:29 pm »

pontinho tem um aspectoooooooooooooooooo
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tou contigo para rir ou para chorar......
http://conversasdetudoenada.blogspot.com/
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« Responder #7 em: Dezembro 08, 2006, 00:11:32 am »



Tá lindo.

1 pontinho a caminho...

 Kiss Kiss
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madalena
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« Responder #8 em: Dezembro 08, 2006, 00:19:49 am »

 Tongue
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madalena
belinda2
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« Responder #9 em: Dezembro 08, 2006, 06:30:23 am »

Pontinho app.Esta muito bonito e tem ca um aspecto . Shocked Kiss Kiss
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Saci
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« Responder #10 em: Dezembro 08, 2006, 08:11:06 am »

Um pontinho!
Vou ter de experimentar...
Tem um aspecto maravilhoso.
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« Responder #11 em: Dezembro 08, 2006, 08:32:22 am »



  obrigada pelos pontinhos meninas!

   experimentem, vão ver que não se arrependem.

   Kiss Kiss
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RISONHA
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« Responder #12 em: Dezembro 08, 2006, 10:53:09 am »

hoje para o jantar da minha malta vou fazer este folhado, mas em vez de colocar frango acho que vou inovar com pedacinhos de fiambre e de paio. também deve ficar bom, não acham?
vou inventar um pouco e depois amanhã venho cá contar como correu...
« Última modificação: Dezembro 08, 2006, 16:21:20 pm por RISONHA » Registado

*sun*
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« Responder #13 em: Dezembro 08, 2006, 13:25:24 pm »

hummm....mais uma maravilha. um pontinho.
tenho um resto de frango cozido que me sobrou da canja acho que vou experimentar.
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anna
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« Responder #14 em: Dezembro 08, 2006, 13:29:36 pm »

1 pontinho App!

Ao contrário de ti não sou grande apreciadora de massa folhada, mas esta foto fez-me crescer água na boca...

1  Kiss
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