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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Licores e coktails..  |  Tópico: licor de frutos com caroço
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Autor Tópico: licor de frutos com caroço  (Lida 37257 vezes)
kikakako
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« em: Maio 14, 2005, 15:26:52 pm »

 Smiley Undecided Roll Eyes ; Grin  este licor é muito demorado na confecção mas fica delicioso

 começar neste mês : num recipiente de boca relativamente larga, pôr (propurção)1 litro de aguardente, 1 kilo de açucar branco ,10 ou15 cerejas,5 nêsperas, 1 ou2 pêssegos,1 ou 2damascos ,3 ameixas brancas, 3 das vermelhas; lavar e pôr inteiras e agitar de x em kuando . Se for necessário acrescentar agurdente e açucar na propurção devida e tapar. Fica assim até dezembro , só precisa ser agitado. Depois coar bem e provar um delicioso licor em boa companhia (amigos ou amores)

  Espero ke gostem dps digam bjocas doces da vóvó kikakako
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Nanda
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« Responder #1 em: Maio 16, 2005, 13:39:01 pm »

Vóvó Kikakako,
Vou experimentar mas vou ter que aguardar até a fruta amadurecer pois tirando as cerejas ainda está tudo verde. Uma duvida tem que ser esta fruta exactamente e toda ao mesmo tempo ou podemos por uma e não outra ou então começar pela cereja e depois o pessego conforme forem amadurecendo no pomar?!  Huh
 Kiss
 Nanda
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Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
kikakako
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« Responder #2 em: Maio 19, 2005, 16:11:18 pm »

 Smiley Undecided Miguita Nanda este licor leva estes meses a fazer pk vamos pondo conforme a época de cacda fruta, só isso embora as kuantidades são + _ a olho ,eu fiz assim como explikei.
 A fruta tem de ser madura e não descascada .

  Manda sempre as perguntas ke kizeres ,embora seja uma nódoa na cozinha lá me vou lembrando de coisasa diferentes.        Bjocas licorosas
                                                 vóvó kikakako
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Nanda
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« Responder #3 em: Maio 20, 2005, 07:18:09 am »

Ah, agora entendi Vovo Kikakako,
BBIIIIIIIGGGGGGAAAAAAAAAADDDDDDDDDDAAAAAAAAA Grin
Vou mesmo experimentar mas posso acrescentar a aguardente a qualquer altura? Vou já por as cerejas  Wink na aguardente e no açucar  Wink
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kikakako
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« Responder #4 em: Maio 21, 2005, 17:35:30 pm »

 Roll Eyes   amiga podes sempre acrescentar a aguardente e o açucar ,mas kuanto ++ tarde ++ custa a dissolver.
 para já podes por cerejas e nêsperas

um bjoco de olhos revirados (iihc ihc ihc  ke ganda bebedeira)
          vóvó kikakako
                                 
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Nanda
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« Responder #5 em: Maio 23, 2005, 07:51:26 am »

Ó Vovo Kikakako,
Já me fiz rir  Cheesy Cheesy Cheesy
Uma vovo realmente muito fixe!!!!!!! (como diriam os meus filhos)  Wink
Vou já iniciar licor  Grin
 Kiss de priipiante de licores
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kikakako
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« Responder #6 em: Maio 29, 2005, 15:02:04 pm »

 Roll Eyes Grin Kiss Kiss
  migota nanda nem penses dar aos teus rebentos desta receita ke nem dão com o caminho da cama.
hehehehehehihihihihi

um bjoco pa eles da vóvó kikakako
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Nanda
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« Responder #7 em: Junho 02, 2005, 14:58:42 pm »

O meu rebento maior o Daniel tem 15 anos e adoro provar estas novidades. Claro que so prova mas sabe q o rapaz até tem o sabor bem apuradinho. Outra duvida q surgio com a Ddar aqui do forum: podemos fazer esta mistura num recipiente de plastico?
Desculpe sou mesmo muito chata  Embarrassed
 Kiss Kiss Kiss Kiss da familia toda para a vovo do forum
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Bellita
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« Responder #8 em: Junho 03, 2005, 17:12:21 pm »

Olá!!


Pois , este já estou a fazer....obrigada
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Bellita
kikakako
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« Responder #9 em: Junho 04, 2005, 12:59:51 pm »

 Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes

migotas eu comprei uma poncheira ke tem a boca larga e fiz lá o meu e só a velo fazer-se é lindo e estas coisas são melhores em vidros .
façam nem ke seja na mão (ihihihihi, é descansar até ao natal heheheheheh)
boa desculpa pa na fazer nada ..........tou brincando, pois tb é preciso, a vida na pode ser só tristeza ,migas.
kuanto ao Dniel (adoro o nome).......só depois dos 16 ,seu maroto......olhó fígadoooooo
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ddar
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« Responder #10 em: Junho 07, 2005, 12:46:02 pm »

Olá vóvó kikakako!
Já arranjei o recipiente para fazer o famoso licor!
Comprei um frasco de vidro, deve levar entre 2,5/3 litros, tem a boca larga e fecha hermeticamente!
E é em vidro transparente (é que eu sou muito curiosa e quer ir vendo o que se passa lá dentro Grin).
Acha que tem capacidade suficiente para caber tudo quando tiver lá os frutos todos? Se não terei de reduzir às quantidades mas não queria! É que não consegui arranjar maior em vidro!
Beijinhos vóvó
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Nanda
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« Responder #11 em: Junho 07, 2005, 13:01:12 pm »

Vovo Kikakako,
Sabe sou uma mae muito galinha mesmo e quando digo provar é mesmo provar molhando os lábios. Ele já esta crescidinho e deu-me muito trabalho para o ter desta maneira, não vou agora estragar a minha obra  Cheesy Cheesy Cheesy
Já comecei tb com o meu licor, vamos lá ver o q dá... Em Dezembro digo-lhe o resultado final  Wink
 Kiss Kiss Kiss
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« Responder #12 em: Junho 14, 2005, 07:37:29 am »

Bem vóvó kikado

O meu licor tb ja esta a caminho , e ta ca com um aspecto !!!!! tou mm convencida... vai ficar uma delicia
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ddar
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« Responder #13 em: Junho 14, 2005, 07:44:52 am »

O meu tb já está em andamento!
Lá consegui arranjar um frasco de vidro transparente, que leva 3 litros e 1/4 e fecha hermeticamente além d eter a boca bastante larga! Era mesmo o que eu procurava!
E cá vai o licor a caminho!
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« Responder #14 em: Junho 14, 2005, 12:40:01 pm »

- pois de vez enquando fazia uns licorzinhos desses..... mas já faz algum tempo qu não fasso nenhum....

- Obrigada por me lembrares vóvó kikado  Grin Grin Grin Grin

- eu tenho outra maneira de fzae esse tipi de licor....

- Quando não tenho a aguardente utilizo Vodka ....  Grin
- experimentem, em vez de utilizarem fruta, com chocolate branco, açucar, pau de canela, um pouco de leite condençado e chocolate escuro pra dar cor...... fica mt bommmm.....
é colocar tudo num recipiente fechado e agitar regularmente......

- e dpois é só beber.......  Cheesy
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