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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Carne  |  Tópico: costoletas com uvas
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Autor Tópico: costoletas com uvas  (Lida 1638 vezes)
belinha gulosa
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« em: Março 15, 2007, 06:53:52 am »

tira-se os ossos ás costoletas e põem-se a cozer(os ossos).
temperam-se as costoletas bem batidas,com sal e pimenta,passam-se com farinha e levam-se a fritar.
no fim de fritas põem-se num tacho e poem-se de lado.na frigideira de fritar poem-se cebola ás rodelas bem finas, cenouras ás rodelas,nabo tudo cortado bem fininho,louro, tomilho,2 colheres de calda de tomate.leva-se ao lume e vai-se juntando a água dos ossos para não secar muito.quando estiver  os vegetais estufados.passa-se num passador chinês para cima das costoletas,leva-se o tacho ao lume,junta-se 1 copo de vinho branco,junta-se uvas de preferencia sem grainhas.deixa-se estar um pouco.depois é só servir com arroz branco com puré.como desejarem.bjokas Kiss Kiss Kiss
« Última modificação: Março 16, 2007, 05:59:09 am por belinha gulosa » Registado

Larose
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« Responder #1 em: Março 15, 2007, 19:57:29 pm »

Um ponto por esta receitita diferente e com tanto legume !!! Kiss
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La Rose
Brites
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« Responder #2 em: Março 15, 2007, 20:31:56 pm »

Pontinho Belinha!
Pela originalidade e pelo sabor que devem ter ficado! Kiss Kiss
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belinha gulosa
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« Responder #3 em: Março 16, 2007, 06:08:33 am »

bigada minhas amigas pelos pontinhos.experimentem pois é muito boa esta receita e diferente de comer costoletas.bjokas amigas Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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