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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Pic-Nics  |  Tópico: Mini Croissants para lanche - agora c/ fotos (pag 4)
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Autor Tópico: Mini Croissants para lanche - agora c/ fotos (pag 4)  (Lida 57201 vezes)
R.correia
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« Responder #105 em: Abril 01, 2008, 14:39:26 pm »

já estou a embrulhar winnie,alguma coisa mais para levar?
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winnie
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« Responder #106 em: Abril 01, 2008, 19:53:25 pm »

podes mandar um docinho ou chocolatinho ou oque tu quizeres eu não sou esquisita! Grin
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R.correia
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« Responder #107 em: Abril 01, 2008, 20:44:09 pm »

ok
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piriri
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« Responder #108 em: Setembro 23, 2008, 10:54:16 am »

que lindos vou experimentar!!!  Babar
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Romy_
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« Responder #109 em: Outubro 24, 2008, 20:08:06 pm »

já não me lembrava desta receita  Smiley

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Mariazinha75
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« Responder #110 em: Outubro 27, 2008, 16:01:22 pm »

Bem bons!!

Ontem tb fiz, mas não me dei a esse trabalho todo. Comprei massa folhada fresca ( para tarte), dividi em triangulos e coloquei queijo e fiambre. Enrolei, pincelei com gema de ovo, dalpiquyei com sementes de sésamo e forno. Ficaram bem bons para o lanche. Já não há  angel Babar
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Já tenho um Blog!!!! já nasceu, mas ainda é pequenino:

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rosalina
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« Responder #111 em: Outubro 27, 2008, 16:10:11 pm »








Bem bons!!

Ontem tb fiz, mas não me dei a esse trabalho todo. Comprei massa folhada fresca ( para tarte), dividi em triangulos e coloquei queijo e fiambre. Enrolei, pincelei com gema de ovo, dalpiquyei com sementes de sésamo e forno. Ficaram bem bons para o lanche. Já não há  angel Babar

 Pudera coisas boas nunca sobram não é? Grin



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Mariazinha75
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« Responder #112 em: Outubro 28, 2008, 11:40:38 am »

Pois claro que não sobra nadinha!!

O meu namorado já peduiu para fazer mais :laugh:E se ele pediu é bom!!!! Ele é o rei dos esquisitos laugh
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Betsy
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« Responder #113 em: Março 02, 2009, 12:44:23 pm »

Resolvi experimentar ontem à tarde estes croissants. Contudo, tinha retirado a receita do blog da R. Correia e não percebi se ela fez na máquina do pão ou não: o que é certo é que lá não referia para deixar levedar antes de cozer. Só agora é que reparei neste tópico e vi que a Sophie chamava a atenção para o facto de ser necessário levedar.

A massa, mesmo trabalhada à mão, foi facílima de fazer e de trabalhar. Fiz então 16 triângulos, dos quais recheei 8 com chocolate e os outros 8 ficaram simples para cada um rechear com o que entender. Como não deixei levedar (se calhar foi este o meu erro) os croissants, depois de cozidos, ficaram um pouco "massudos", embora crocantes, ou seja, não tinha nada a ver com a massa do croissant, que é bem mais macia.

Vou ter que voltar a  experimentar, para ver se consigo fazer croissants dignos do nome Grin
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kindin
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« Responder #114 em: Março 02, 2009, 15:52:04 pm »

Olha olha, mais um tópico q ainda n tinha visto.
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ana_carina
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« Responder #115 em: Março 02, 2009, 16:04:07 pm »

Mais uma delícia!!!!
Vinham mesmo agora a calhar  Grin Grin
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