Pudim Inglês de Chocolate diabeticos

[nhika]

Ingredientes:

Pudim:

50 g de chocolate de culinária
3 gemas de ovo
4 Cs de Granulado Hermesetas
1/2 vagem de baunilha
2 Cs de água quante
50 g de amêndoas peladas
2 Cs de miolo de pão
3 claras de ovo
1 pitada de fermento
Molho de Laranja:

3 laranjas
4 Cs de Granulado Hermesetas ou 1 1/2 Cc de Hermesetas Líquidas
1 Cc de amido de milho
 

Confecção:

Parta o chocolate em pedaços, coloque-o ao lume numa caçarola, em banho-maria, e vá mexendo constantemente até derreter.
Bata as gemas de ovo com as Hermesetas, a baunilha e a água, atá a massa ficar fofa.
cuidadosamente, vá deitando o chocolate derretido nessa mistura e junte as amêndoas e o miolo de pão.
À parte, bata as claras em castelo e adicione ao preparado anterior...
Deite a massan numa forma de pudim ou forminhas, se preferir.
Aqueça o forno a 180ºC. Leve as formas ao forno em banho-maria durante cerca de 40 minutos. Esprema 2 laranjas. retire a casca, incluindo a pele branca da terceira laranja e desfaça a fruta em pequenos gomos. Leve ao lume, o sumo das duas laranjas, as Hermesetas e o amido de milho e deixe levantar fervura mexendo constantemente, deixando depois arrefecer.
Cuidadosamente, adicione os gomos de laranja.
Desenforme o pudim, ainda em quente, e sirva com o molho.

[patricia oliveira]

 
DEVE SER BOM TB PRA NÃO ENGORGAR
MAS DÁ UM BOCADO DE TRABALHO
QDO TIVER COM PACIENCIA VOU EXPERIMENTAR
COMO POSSO IMPRIMIR A RECEITAR SABE ME DIZER?

[RISONHA]

mais um ponto por esta receita a pensar em quem tem diabetes.

[sassu]

ola nhika
obrigada por estas receitinhas doces para os diabeticos,é que o meu avô é diabetico mas é muito guloso...assim ja dá para lhe ir adoçando a boca de vez em quando
 

[Romy_]

Muito úteis estas receitas 

obrigada