1° Comece por preparar os ingredientes: Descasque as batatas, as cebolas e os tomates, e corte tudo em rodelas médias.…
1º Limpar e lavar as moelas e cortar em pedaços pequenos e reservar. 2º Aquecer o Azeite e a Banha…
1 ° Lave o redenho e corte-os aos bocados e reserve. 2° Num tacho leve ao lume a banha de…
Da massa: 1° Coloque a água, a margarina e o sal num tacho e ferva em lume alto. Quando começar…
1° Lavar e cortar os caules maiores dos grelos. Cozer numa panela com um pouco de sal, cerca de 10…
Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…
1° Coloque uma panela com água e deixe ferver, espete um garfo na cabeça do polvo e mergulhe por 3…
1. Golpeie as castanhas, e leve-as a cozer em água temperada com sal. 2. Depois de cozidas, escorra-as, pele-as e…
Corte a couve em juliana (fininha). Num tacho coloque a água a ferver, o 1/2 cubo de caldo e uma…
1° Em uma tigela, bater os ovos temperados com o sal e a pimenta com a ajuda de um garfo.…
1° Tempere o cabrito com sal, 2 folhas de louro partidas e 2 dentes de alho picado, reserve de um…
1° Coloque um fio de azeite até cobrir o fundo do tacho adicione a cebola, e raminhos de salsa, deixe…