Asse as beterrabas em forno médio por cerca de 90 minutos. Descasque-as e corte cada uma em 8 pedaços e…
Fatie finamente a parte branca do alho-poró, reserve o restante para outra preparação. Coloque a manteiga em uma frigideira e…
Forre uma forma untada com manteiga com dois quadrados de papel vegetal, também eles untados. De seguida, parta 2 ovos…
1.Estender a massa com o rolo de cozinha.Cortar rodelas com um copo e dár-lhes formato oval. 2.Meter um quadradinho de…
FAÇA UM REFOGADO COM A CEBOLA OS ALHOS E O AZEITE COLOQUE O ARROZ A FRITAR LIGEIRAMENTE PIQUE A HORTELÃ…
Separe as folhas da escarola e lave-as muito bem. Seque. Pique finamente os filés de anchovas, as alcaparras, passas e…
Lavar as folhas de espinafre e levar ao fogo cobertas com água. Quando levantar fervura, retirar, escorrer e picar bem…
Aqueça o forno a 200º. Lave os tomates e corte-os às fatias de 7 ou 8mm. Retire as sementes e…
Bata os ovos numa tigela com o sal, a cebola picada fina e o queijo ralado. Adicione a casca de…
Misturar o feijão escorrido com a cebola, o alho, a salsa, a clara de ovo, o sal, o pimentão-doce, a…
Coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo despeje o fubá, em chuva, mexendo vigorosamente para não empelotar. Junte a…
Coloque numa panela grande 3 litros de água e sal e leve ao fogo por 20 minutos, ou até ferver.…