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- Coza o bacalhau primeiro. Depois de cozido deixe-o arrefecer e desfaça-o em lascas. - Lave e corte as batatas…
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1. Coloca-se o bacalhau a cozer e ao fim separa-se o bacalhau das espinhas. 2. Cortam-se as batatas e fritam-se.…
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Desfie o bacalhau Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola Com a mão esfregue, soque,…
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Ferver o bacalhau durante 15 minutos juntamente com uma cebola e os dentes de alho. Retirar, limpar de pele e…
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- Passe as postas de bacalhau por farinha e frite-as ligeiramente, de ambos os lados, em azeite. - Entretanto, numa…
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Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e…
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- Aquecer o leite. - Refogar a cebola bem cortada em azeite, com os alhos picados e o louro. -…
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1. Comece por cozer o bacalhau com pele e as batatas já cortadas em cubos, e os ovos cerca de…
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1. Demolha-se o bacalhau como habitualmente, retira-se-lhe a pele e as espinhas e desfia-se com as mãos. 2. Cortam-se as…
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1- Asse as postas de bacalhau na chapa ou na brasa, lentamente virando regularmente. 2- Coloque as batatas lavadas e…
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Cozer o bacalhau demolhado e desfiado , os brócolos , retirar e aguarde
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1Coza as batatas inteiras e com pele depois de muito bem lavadas, de 30 a 35 minutos. Coza o bacalhau…
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