2529 receitas de Carne

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Ingredientes
  • Ingredientes para as almondegas
  • 600g de carne de vaca picada
  • 1 bolinha (pão)
  • chouriço
  • pão ralado
  • 1 cebola média
  • salsa
  • sal
  • Para a restante receita
  • tomate
  • azeite
  • cebola
  • vinho branco
  • cogumelos portobelo

Almondegas com cogumelos portobelo

Com algumas horas de antecedência faça as almondegas. Junte á carne picada o pão demolhado e bem espremido. - Desfaça…

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Ingredientes
  • 10 almôndegas (compreias no talho já prontas, mas claro com mais tempo poderia fazê-las)
  • 10 couves de bruxelas (usei umas que tinha congeladas)
  • Batatas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 tomate maduro
  • Polpa de tomate
  • 100ml de vinho branco
  • 100ml de leite
  • 50g de manteiga margarina
  • Pimenta
  • Sal
  • Azeite
  • Nós-moscada

Almôndegas com couves de bruxelas

Leva-se ao fogão o azeite, a cebola picada e a cenoura cortada em cubos pequenos, deixa-se refogar. A meio do…

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Ingredientes
  • 2 dentes
  • 800 gr de carne vaca picada
  • 2 cebola
  • salsa fresca
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 pacote pequeno de polpa de tomate
  • Azeite .
  • Sal
  • piripiri
  • vinho branco

Almôndegas com esparguete

Pique a cebola, o alho, a salsa. Num tacho, com um pouco de azeite, doure a cebola, o alho. Adicione…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de almondegas (12)
  • 1 polpa de tomate
  • 1 molho piri-piri
  • 1 pacote de massa
  • salsa
  • queijo ralado
  • queijo triângulo(saúde/vaca que ri)
  • sal a gosto

Almondegas com esparguetti

Num tacho com água fervida coloque polpa de tomate, bastante de forma a ficar um molho espesso, adicione o piri-piri,…

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Ingredientes
  • Para as almôndegas
  • 500 g de carne de vaca picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher chá de oregãos secos
  • 1 ovo
  • 2 colheres sopa de queijo ralado
  • 3 colheres sopa de couscous (ou semolina)
  • 1 bocadinho de piri-piri
  • Sal
  • Para o Molho:
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 2 tomates
  • 1 cenoura
  • Água
  • Sal
  • Oregãos
  • 1 colher café de açúcar
  • Pimenta
  • Favas descascadas

Almôndegas com Favas

Junte todos os ingredientes das almôndegas, misture tudo muito bem e faça bolinhas. Depois faça o molho: Na picadora pique…

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Ingredientes
  • 12 almôndegas (eu usei as que a minha avó fez)
  • 1/4 (ou meia) cebola
  • Sumo de um limão
  • Leite
  • Azeite
  • Sal, Pimenta, Alho e piri piri em pó e salsa
  • Uma receita de puré
  • 2 ovos
  • Queijo (o que mais gostarem)
  • Natas ou molho bechamel

Almôndegas com fofinhos

1. Preparar o puré de maneira a ficar consistente 2. Temperar o puré a gosto (eu temperei com a manteiga,…

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Ingredientes
  • 450 gr de carne de vaca
  • 50 gr de pão ralado
  • 1 ovo inteiro batido
  • 1 colher de chá de cominhos
  • 1 colher de chá de coentros em grão
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de hortelã picada
  • 2,5 dl de iogurte
  • folhas de hortelã
  • sal e pimenta q.b.

Almôndegas com Hortelã

Pique a carne. Numa tigela, misture a carne picada com o pão ralado e o ovo inteiro. Junte os cominhos,…

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Ingredientes
  • 400 gr de almondegas de carne de vaca
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite
  • 1 courgette
  • 2 cenouras
  • 1/4 de couve lombarda
  • 1 alho francês
  • sal
  • Vinho branco qb

Almondegas com legumes

- Num tacho coloque a cebola picada, o azeite o alho e refogue. - Junte o tomate sem pele nem…

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Ingredientes
  • 500g de carne vaca picada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • 1 ovo
  • 4 colheres sopa de pão ralado
  • Azeite q.b.
  • 200ml caldo carne
  • 2 colheres sopa de leite
  • 1 colher sopa de farinha
  • 1 colher sopa de manteiga

Almondegas com Molho Branco

Numa taça misturar a carne picada, a cebola, o alho, o pão ralado e o ovo. Temperar com o sal…

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Ingredientes
  • 10 Almôndegas
  • 1 colher de sopa cheia de caril
  • 1 embalagem de natas
  • 1 cebola pequena
  • Azeite q.b.

Almôndegas com Molho de Caril

Numa caçarola, fazer um refogado com a cebola e um fio de azeite. Quando estiver dourado, acrescentar as natas e…

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Ingredientes
  • Almôndegas
  • Margarina
  • 2 colheres de chá de massa de alho
  • Vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • Leite
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 25g de queijo parmesão ralado
  • 1 pacotinho de natas

Almôndegas com molho de natas

Num tacho pus margarina a derreter e juntei 2 colheres de chá de massa de alho, juntei as almôndegas (daquelas…

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Ingredientes
  • Uma refeição de almôndegas é sempre uma coisa fácil e rápida de fazer. Gosto de inventar molhos e receitas com elas e num instante se tem um jantar delicioso! Experimentei mais uma receita com a sopa de tomate e realmente, num instante se obtém um delicioso molho.
  • 500 gr de almôndegas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite
  • um raminho de salsa
  • sal
  • 6 colheres de sopa(cheias) de sopa de tomate
  • 1 copo e meio de vinho branco

Almôndegas com molho de sopa de tomate

- Comece por cortar finamente o dente de alho e a cebola. - Leve-os a alourar num tacho com um…

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