1º Peneirar a farinha de trigo, juntar o sal e colocar num recipiente e abra um buraco no centro. Deitar…
Desta vez a Maria Alice trouxe uns bifes de frango para o jantar, já temperados com sumo de limão, sal…
Coloque o coelho numa taça ou saco grande de congelação, adicione a massa de pimentão, o alho em pó, a…
1. De véspera tempere a carne. Esmague os alhos e coloque-os numa tigela. Junte o tomilho sem as hastes, o…
Comecar por cortar os bifes em tiras finas, de seguida cortar as salsichas e a linguiça em rodelas de +/-…
Corte a carne em pedaços e tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma tigela e cubra com o vinho…
1° Lave o bucho e deixe de molho em água quente com o limão cortado ao meio por 10 minutos.…
1° Preparar o cabrito, coloque em um alguidar tempere com sal, salsa, alhos picados e as folhas de louro partidas.…
De véspera : - temperar o pernil com as diversas especiarias mencionadas menos a noz moscada,o vinho metade do azeite…
Temperar o frango, de preferência, no dia anterior, com 1 limão sumarento, pimenta e sal. Antes de o colocar no…
Arranjar as carnes de porco, temperar com sal e deixar repousar no frio de um dia para o outro. No…
1° De véspera, deixar o feijão lavado de molho em água fria. Assim como as carnes defumadas. O nível da…