1404 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • 3 Chávenas de arroz cru
  • 3 litros de caldo de carne ou de galinha
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 2 copos de vinho branco seco
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho pisados
  • 200 gr de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • 250 gr de natas
  • Sal
  • Pimenta branca

Arroz à Piemontesa

Aloure a cebola e o alho em 100 gr de manteiga e acrescente o arroz cru e, sem lavar, frite…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1/2 pacote (250 g) de Frutti di Mare congelado
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 20 g de manteiga
  • 250 g de arroz risotto
  • 1/8 l de vinho branco
  • 600 ml sumo de tomate
  • 1 maco de cebolinha verde
  • 40 g de queijo parmesao ralado
  • sal
  • pimenta
  • fatias de limao para decorar

Risotto de tomate com frutos do mar

Descongele os frutos do mar. Descasque a cebola e o alho e pique finamente e refogue em azeite quente. Acrescente…

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Ingredientes
  • 4 papaias
  • 400 ml vinho branco seco
  • sal
  • pimenta
  • 8 talos de hortela
  • 80 g de queijo de cabra

Sopa fria de papaia com queijo de…

Descasque e corte as papaias ao meio, retire as sementes. Corte as papaias grosseiramente em cubos e reduza finamente a…

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Ingredientes
  • 1 polvo
  • 2 cebolas pequenas
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • piripiri q.b.
  • 1 ovo
  • farinha de trigo q.b.
  • pão ralado
  • salsa seca
  • alho em pó
  • azeite q.b.
  • 1/4 pimento vermelho
  • 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
  • 40 ml de vinho branco
  • 1 chávena de arroz
  • sal q.b.
  • 1 pitada de cominhos
  • cebolinho fresco

Polvo panado com arroz

Comece por cozer o polvo em água, com uma cebola partida em quartos, 2 folhas de louro e dois dentes…

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Ingredientes
  • * 2 tabletes de caldo de galinha Maggi
  • * 2 colheres de óleo
  • * 1 e ½ de arroz lavado e escorrido

Arroz básico do Receitas quentes

Leve ao fogo três xícaras de água. Quando levantar fervura dissolva os tabletes de caldo de galinha. Em uma panela,…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz parbolizado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de champignon fresco
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 garrafa de champanhe

Risoto de Champanhe

1. Numa frigideira, esquente a manteiga e refogue a cebola junto com o alho. Deixe dourar. 2. Acrescente o champignon…

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Ingredientes
  • 3 xícaras de arroz cru
  • 3 litros de caldo de carne ou de galinha
  • 1 lata pequena de champignons
  • 2 copos de vinho branco seco
  • 1 cebola grande batidinha
  • 2 dentes de alho socados
  • 200 gr de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • 250 gr de creme de leite fresco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca

Arroz à Piemontesa

Doure a cebola e o alho em 100 gr de manteiga, junte o arroz cru e, sem lavar, frite bem…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1,5 dl de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 150 gr de bacon, cortado em fatias finas
  • 6 salsichas de lata
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • sal e pimenta
  • azeitonas pretas para decorar

Pastelão de Salsichas

Corte as fatias de bacon às tiras de 5cm de comprimento. Corte duas salsichas às rodelinhas. Pique os dentes de…

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Ingredientes
  • 250grs de massa chinesa de ovo,
  • 2 dentes de alho,
  • 1 cebola,
  • 1/2 pimento verde,
  • 1/2 pimento amarelo,
  • 1/2 pimento vermelho,
  • 2 cenouras
  • 1 lata de cogumelos,
  • 1 lata de rebentosde soja,
  • 150grs de bife de vaca,
  • 150grs de peito de frango,
  • molho de soja,
  • 1 caldo de galinha ou de carne,
  • maisena q.b.
  • sal q.b.

Chau Min Happy Family””

Corte o frango e a carne de vaca as tiras, tempere com molho de soja e sal, reserve. Corte os…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • sal a gosto
  • 1/4 de xícara (chá) de maionese
  • salsa picada
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1/2 de xícara (chá) de presunto picadinho
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pimentão verde picadinho
  • 1/4 de xícara (chá) de queijo prato

Omelete colorida

Coloque os ovos em uma vasilha e bata por alguns segundos. Adicione o leite e a maionese e torne a…

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Ingredientes
  • 0,5 chávenas de água
  • 1 chávena de leite magro
  • 2 colheres (sopa) manteiga derretida
  • 1/2 colher (sopa) sal
  • 5 chávenas farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) açúcar amarelo
  • 1 colher (café) gengibre em pó
  • 1 pacote de levedura liofilizada

Pão aveludado

Preparação MFP: Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, começando pelos ingredientes líquidos. Selecione o programa "Pão Francês". Preparação…

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Ingredientes
  • 125 ml água
  • 125 ml leite
  • 112 g manteiga
  • 5 g sal
  • 7,5 g açúcar
  • 125g farinha
  • 4 ovos
  • Açúcar e canela para polvilhar ou mel

Sonhos

Leve ao lume o leite, a água e a manteiga com o açúcar e o sal. Deixe ferver. Deite de…

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