1. Numa taça de ponche, juntar todos os ingredientes, sendo o açucar a gosto e a laranja cortada em fatias…
Descasque as berinjelas e corte-as em tiras finas. Coloque em uma travessa refratária a berinjela, o pimentão, a cebola, o…
Corte presunto cozido e cru, salmão defumado, cogumelos, camarão, aspargos, alcachofra, ovinhos de codorna, batatinhas cozidas, kani, anchovas. Se forem…
Pegar numa frigideira e cobrir o fundo com azeite , basta só cobrir. Aquecer até o azeite ficar quente. Quando…
Coloque numa panela as miniberinjelas, o vinagre, o azeite de oliva, o açúcar, a pimenta-caiena e 1/2 xícara (chá) de…
Deitar os ingredientes na cuba pela ordem indicada. Selecionar o programa adequado - na minha máquina é o programa "Pastelaria".…
Corte o peixe em pedaços e coloque-os em uma fôrma refratária alta, junto com a cebola e o purê de…
Cozer a batata-doce em pedaços, e esmagar em puré. Em alternativa usar restos de batata-doce assada e esmagar até obter…
Com um corta bolachas cortei rodelas que pincelei as pontas (onde não leva a alheira) com água fria. Coloquei montinhos…
Junte o fermento diluído no leite aos restantes ingredientes, amassando até se despegar das mãos. Deixe levedar. Reserve um pouco…
Passo 1 : Vinagrete de Laranja Ingredientes para o vinagrete: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de…
Picar o atum, as delicias do mar e a cebola na picadora e misturar com a philadelphia e a maionese…