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Ponha as amêijoas a cozer e coe a água da cozedura, por causa da areia. Refogue a cebola com o…
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1. Escolhem-se amêijoas grandes e lavam-se em água fria, pondo-se de seguida a abrir numa caçarola com vinho branco que…
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Arranjam-se as amêijoas como habitualmente, pondo-as de molho em água com bastante sal e lavam-se em várias águas para largarem…
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Colocar as amêijoas de molho, em água com sal, durante duas horas. Escorrer a água suja e passar por várias…
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Coloque num recipiente as ameijoas com bastante agua e sal, para perderem a areia que ainda poderam ter. Deixar estar…
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Num tacho fazer um refogado com a cebola, o azeite e os pimentos cortados em cubos e deixar refogar bem,…
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Começe por deixar as ameijoas em água com sal para retirar-lhes a areia. Numa frigideira faça uma refogado pondo o…
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FRITE OS ALHOS NO AZEITE ATÉ COMEÇAR A ESCURECER RETIRE E COLOQUE NO MESMO TACHO O CHOURIÇO E A CEBOLA…
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Deixar as amêijoas de molho por duas horas. Deitar numa caçarola sem água e levar ao lume com o vinho.…
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1° Colocar as ameijoas de molho em água e 1 colher de sopa de sal. Deixar de molho durante pelo…
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1. Derreta a manteiga na cataplana e refogue a cebola picada com um pouco de malagueta. 2. Junte o sal,…
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Lave bem as amêijoas em água fria. Cubra-as com água salgada, ou, na falta desta, utilize água e sal, algumas…
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