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Preparam-se e lavam-se as alfaces. Cozem-se em água com sal durante cinco minutos. Escorrem-se e passam-se por água fria. Colocam-se…
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Num tacho com um fio de azeite e a folha de louro refoga-se o alho francês às rodelas bem finas…
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Cortar a batata aos palitos bem fininhos e fritar, depois de fritas reservar. Refogar a cebola, os alhos e o…
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Tirar a parte verde dos alhos franceses e escaldá-los uns dez minutos em água salgada a ferver; escorrê-los, enxugá-los e…
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Cozer os alhos franceses (depois de lhes tirar a parte verde), em água fervente com um pouco de sal. Entretanto…
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Coza os espinafres em água a ferver e escorra-os e esprema-os muito bem. Misture bem os espinafres com as natas…
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Coza os espinafres em água a ferver. Escorra-os muito bem, espremendo-os entre as mãos. Misture-os com as natas e os…
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Limpe e lave a abobrinha e corte sobre o comprimento, com um descascador de legumes ou uma faca em fatias…
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Deitar a farinha numa terrina, misturar com duas colheres de óleo e dois decilitros de água, salgar e misturar bem…
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Ponha um tacho largo com bastante água e sal e ponha os pimentos inteiros a cozer inteiros, entre 3 a…
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Limpe os aspargos, lave-os bem e deixe cozinhar em água, depois coe, deixe esfriar e coloque em uma travessa com…
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Bata no liquidificador o agrião com o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque os pedaços…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
