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Coloque em uma panela a mandioca e o leite e cozinhe, em fogo baixo, por 35 minutos, ou até o…
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Descasque as mandiocas, lave muito bem, pique e coloque-as em uma panela com água o suficiente para cobri-las. Leve ao…
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Deixe o feijão de molho em uma tigela com água de um dia para o outro. No dia seguinte, escorra…
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Afervente as vagens em água salgada por 15 minutos. Escorra e bata-as no processador. Corte uma das cenouras em bastões…
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Escolha os grãos de soja e lave-os sob água corrente. Em uma tigela, coloque a soja e 4 xícaras (chá)…
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Numa tigela, mergulhar a soja fina em água morna; deixá-la absorver a água +/- 10 minutos. Temperar a soja a…
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Cozer os vegetais e reservar. Depois de cozidas, partir as batatas em rodelas grossas e saltear com uma cebola picada…
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Levar ao lume 0.75 l de água com o caldo vegetal e deixar ferver em lume brando. Numa panela, alourar…
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Partir o seitan em fatias finas, dispô-lo numa tábua de corte (por exemplo) e temperá-lo generosamente com sal, pimenta, alho…
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Levar o camarão ao fogo com a água e o sal e ferver durante 5 minutos. Escorrer, esfriar e reservar.…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180 c). Misture numa tigela as farinhas de trigo e trigo integral, 1 pitada…
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Para a massa, peneire em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e o sal. Junte a manteiga e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
