Lave bem os grãos de bico e coloque-os de molho por 12 horas em água fria. Escorra bem e coloque…
- Colocar a lâmina de mistura. - Adicionar o azeite, o alho, a cebola, os alhos-franceses e a folha de…
Coloque a soja a demolhar em água (cerca de 1 hora). Coza as lentinhas em água com sal durante cerca…
Com a ajuda de um descascador de legumes raiado, corte as curgetes (no sentido do comprimento) em "esparguete" até começar…
Cozer o esparguete em bastante água a ferver (colocar umas gotas de azeite para o esparguete ficar solto durante a…
Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido,…
Arranje o feijão verde e a beringela e corte em pedaços, limpe os pimentos de sementes e corte em tiras.…
Leve ao fogo médio o creme de leite e o queijo até derreter, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos.…
Comece por escorrer os cogumelos. Depois descasque os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando…
Tofu: a) Corta-se o tofu em pequenos cubos. b) Esfarela-se a farinheira com as mãos e coloca-se num pouco de…
1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o…
Hidrate a gelatina numa tigela refratária com 6 colheres (sopa) de água por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo…