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Lave bem os grãos de bico e coloque-os de molho por 12 horas em água fria. Escorra bem e coloque…
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- Colocar a lâmina de mistura. - Adicionar o azeite, o alho, a cebola, os alhos-franceses e a folha de…
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Coloque a soja a demolhar em água (cerca de 1 hora). Coza as lentinhas em água com sal durante cerca…
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Com a ajuda de um descascador de legumes raiado, corte as curgetes (no sentido do comprimento) em "esparguete" até começar…
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Cozer o esparguete em bastante água a ferver (colocar umas gotas de azeite para o esparguete ficar solto durante a…
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Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido,…
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Arranje o feijão verde e a beringela e corte em pedaços, limpe os pimentos de sementes e corte em tiras.…
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Leve ao fogo médio o creme de leite e o queijo até derreter, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos.…
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Comece por escorrer os cogumelos. Depois descasque os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando…
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Tofu: a) Corta-se o tofu em pequenos cubos. b) Esfarela-se a farinheira com as mãos e coloca-se num pouco de…
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1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o…
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Hidrate a gelatina numa tigela refratária com 6 colheres (sopa) de água por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
