Sopa Espinafres – Chefe Benny (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Tempo de preparação: 35 minutos Preparar a courgette, as cebolas, as batatas, a abóbora e as cenouras descascando e cortando em pequenos pedaços. Colocar tudo dentro da Bimby juntamente com o alho, a água e o sal q.b. Velocidade 1 - Temp. 100ºc - 15 min. Velocidade 2 - Temp. 100ºc - 8 min. Velocidade 4 - Temp. 100ºc - 6 min. Velocidade 6 - Temp. 100ºc - 1 min. Lavar os espinafres e juntar ao creme com o azeite. Misturar com a colher. Velocidade colher inversa - Temp. 100ºc - 5 min. Sugestão do Chefe: Para terminar e deixar os espinafres cortados em pequenos pedaços, programar 15 segundos na velocidade 4.

    Receita colocada por Menny em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Menny em Forumbimby.com

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