500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • Massa (espiral, macarronete, lacinhos...) 300g +/-
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata salsichas
  • 1 lata cogumelos
  • 1 lata milho doce
  • 1 embalagem bacon quadradinhos
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • alho em pó q.b
  • azeite

Massa com salsichas e natas

Cozer a massa em água abundante até ferver. Junte uma pitada de sal e um fio de azeite.

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Ingredientes
  • Massa (macarrão, ou penne)
  • 1 lata de atum
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 Dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • azeite q.b.
  • pimenta e sal a gosto

Massa com atum e natas

1. Colocar um tacho ao lume, meio de água e colocar um pouco de sal e 1 fio de azeite.…

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Ingredientes
  • 3 colheres de azeite
  • caldo de carne
  • 1 folha de louro
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de vinho branco
  • 3 tomates madurinhos
  • carne de vaca
  • chouriço
  • feijão vermelho
  • couve - portuguesa
  • massa

Massa a Lavrador

Fazemos um refogado com azeite, alho e cebola cortados aos pedaços. Deixamos alourar a cebola colocando de seguida o vinho…

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Ingredientes
  • 400 g carne picada
  • 45 g margarina
  • 100 g cogumelos frescos
  • 1 cebola(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 cenoura(s)
  • 100 g bacon
  • 70 g margarina
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 1 c. sopa polpa de tomate
  • 1 dl vinho branco
  • 2 dl caldo de cubo de carne
  • 1 dl natas
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 12 folha(s) de lasanha
  • 45 g farinha
  • 7 dl leite
  • queijo ralado
  • 50 g margarina em "nozes"

Lasanha bolonhesa com béchamel

Molho de carne: 1. Pique finamente os cogumelos frescos, a cebola, o dente de alho, a cenoura e o bacon.…

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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão do tipo “Padre Nosso”
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 250g de presunto picadinho em tiras
  • 150g de queijo muçarela em cubinhos
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 vidro pequeno de maionese de boa qualidade
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 sachê de sazón para saladas (verde)
  • 1 cenoura grande ralada
  • Orégano
  • Pimenta

Salada de Macarrão Padre Nosso

Cozinhe o macarrão em água com uma pitada de sal. Escorra e reserve. Em um recipiente grande misture todos os…

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Ingredientes
  • 12 camarões
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3,5 decilitros de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 400g de esparguete
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • sal
  • pimenta.

Esparguete com Camarão e Delícias do Mar

Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura. Refogue a cebola e o alho…

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Ingredientes
  • meio quilo de massa
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 embalagem de bacon as tirinhas
  • 1 lata de salsichas

massa com molho bechamel

mete-se a massa num tacho com agua e azeite. depois mete-se azeite numa frigideira e poe-se os cogumelos e o…

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Ingredientes
  • 500 g de carne picada (vitela)
  • 350 g de folhas de lasanha
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 3 tomates maduros
  • 6 c (sopa) polpa de tomate
  • 0,5 dl de vinho branco seco
  • 100 g de queijo parmesão (ralado)
  • 1 c de chá de orégãos secos
  • 5 dl molho béchamel de compra
  • sal e pimenta branca q.b.

Lasanha de carne.

Refogue em azeite a cebola e os alhos bem picados. Junte os tomates sem pele nem sementes. Deixe refogar um…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa de lasanha
  • 600 g de carne de vaca picada
  • 4 tomates maduros
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola média
  • Azeite
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de bechámel
  • Orégãos
  • Sal e pimenta

Lasanha bolonhesa simples

Refogue a cebola no azeite, quando estiver alourada adicione os tomates previamente pelados e cortados em pequenos pedaços. Deixe cozinhar…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • 1 base de massa quebrada
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho cozido
  • 200 ml de leite
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 alho francês
  • 3 ovos
  • Azeite, sal e pimenta q.b.

QUICHE DE DELICIAS DO MAR

Corte o alho francês em rodelas finas, reserve. Corte a cebola em pedaços pequenos e finos, pique também os alhos…

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Ingredientes
  • cenoura
  • courgette
  • espinafres
  • couve chinesa
  • feijão verde
  • cogumelos
  • cebola
  • alho
  • oleo de soja
  • sal
  • pimenta
  • bechamel
  • limao
  • massa para lasanha

Lasanha de legumes 5*

. Numa wook saltea-se todos legumes, que podem ser aqueles da preferência de cada um, com um pouco de oleo…

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Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de molho passata de tomate
  • 1 colher de sopa generosa de queijo ralado mozzarella
  • 1 fatia de chourição
  • ½ colher de chá de oregãos ou mangericão

Pizza na caneca

Coloque a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e sal numa caneca e misture. Adicione o leite…

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