AnaA, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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As receitas do Chef AnaA

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Ingredientes

- 1 lata pequena de cogumelos
- 1 talo de alho francês
- bacon q.b.
- fatias de presunto q.b.
- cebola desidratada (frasco) q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- azeite q.b.
- pasta de coentros q.b.
- esparguete q.b.

Massa com alho francês e presunto

1 - Cozer o esparguete à parte. 2 - Colocar os cogumelos ao lume numa frigideira para secar. 3 -…

AnaA
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Ingredientes

- 400g de carne de vaca picada
- meio frasco de polpa de tomate
- 2 salsichas de peru
- 1 pedaço de bacon
- 1 cebola pequena
- 1 vagem de piri-piri seca
- 1/4 de copo de vinho branco
- 1 folha de louro
- 1 embalagem de béchamel
- 1 pacote de macarrão
- queijo ralado q.b.
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- oregãos q.b.
- manteiga (para untar o tabuleiro)

Bolonhesa gratinada com béchamel

1 - Cozer a massa à parte. 2 - Fazer um refogado com louro, cebola e azeite. 3 - Quando…

AnaA
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