Feijoada à Portuguesa Primor

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Cozer as carnes em água com as cenouras, a couve, um dente de alho e uma cebola com os cravinhos espetados.

    Retirar as carnes a as cenouras à medida que vão ficando cozidos.

    Fazer um refogado com a restante cebola picada o dente de alho e o azeite.

    Juntar o tomate aos cubos, o ramo de salsa e a folha de louro. Deixar refogar 2 minutos e acrescentar as carnes partidas aos pedaços.

    Cozinhar 5 minutos, juntar o feijão, a cenoura cortada às rodelas e a couve em pedaços. Deixar apurar mais alguns minutos e sendo necessário acrescentar um pouco da água de cozer as carnes.

Publicada em Mais de um ano
6 impressões
125 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida