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Ingredientes
  • -Ovos
  • -iogurte
  • -farinha
  • -fermento
  • -açúcar
  • -oleo

Bolo de iogurte

Para começar ligue o forno a uma temperatura de 180ºC.

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Ingredientes
  • 2 bifes de novilho
  • 4 dentes de alho
  • sal q pimenta q.b.
  • margarina q.b.
  • 2 cálices de leite
  • 1 cálice de café de cevada
  • 1 c.de sobremesa de mostarda
  • 1 c. de sobremesa de farinha

Bife à Portugália

Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois…

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Ingredientes
  • 1 Base de massa folhada
  • 150 gr de açucar
  • 50 gr de farinha maizena
  • 1 casca de limão
  • 1/2 leite
  • 4 gemas de ovos

Tarte de nata

Estende-se a base de massa folhada e forra-se uma forma com fundo amovível. Num tacho leva-se ao lume o leite…

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Ingredientes
  • 2 Laranjas médias
  • 5 Ovos
  • 2 Chávenas de farinha
  • 2 Chávenas de açúcar
  • 1 Chávena de óleo
  • 1 Colher de café de fermento em pó

BOLO DE LARANJA de chorar por mais

1. No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar. 2. Triture durante dois…

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Ingredientes
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Pacote de bolachas Oreo
  • 2 Pacotes de natas (previamente colocadas no frigorifico)

Gelado de Oreo

Comece por triturar as bolachas e reserve. Bata bem as natas e adicione o leite condensado e as bolachas. Envolva…

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Ingredientes
  • 2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
  • 180 g açúcar
  • 250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
  • 3 gemas (Ovos XL de preferência)
  • 400 g bolachas de canela
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 460 calorias por fatia
  • Gordura 30g:
  • Hidratos carbono: 48g:
  • Fibra: 1g:
  • Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

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Ingredientes
  • 400 g carne de vitela aos cubos
  • 1 c. de chá sal
  • qb pimenta
  • 3 dentes alho
  • 2 c. de sopa pimento vermelho em cubos
  • 2 c. de sopa pimento verde em cubos
  • 1 c. de sopa pimento amarelo em cubos
  • 2 c. de sopa azeite Pingo Doce
  • 1 c. de sopa manteiga
  • 1 folha louro
  • 1 copo vinho branco

Pica Pau à Moda da Charneca

Tempere a carne com sal, pimenta e um dente de alho picado.

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Ingredientes
  • 100 g farinha
  • 100 g farinha integral
  • 1 c. sobremesa fermento
  • 1 c. café sal
  • 1 c. café mel
  • 3 c. sopa manteiga
  • 270 ml de leite meio-gordo
  • 1 ovo Médio
  • 3 c. sopa óleo
  • 2 maçãs
  • 1 c. sopa manteiga
  • 30 g açúcar amarelo
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 278 calorias por pessoa
  • Gordura: 8g:
  • Hidratos de carbono: 48g (acúcares: 35g):
  • Fibra: 6g:
  • Proteínas: 4g:

Panquecas com maçã e toque de canela

Numa taça, misture as farinhas, o fermento e o sal.

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Ingredientes
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite
  • manteiga
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos

crepes

Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos…

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Ingredientes
  • 1 kg de mexilhão muito fresco
  • 800 g de amêijoas
  • 750 g de camarão médio
  • Azeite
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 350 g de tomate maduro
  • 1 tigela cheia de arroz
  • 1/2 pimento verde
  • Sal
  • Pimenta

Arroz de marisco (facil)

Lave os mexilhões e coza-os até abrirem. Coe o caldo e retire-os das conchas. Faça o mesmo às amêijoas. À…

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Ingredientes
  • * 1500 g de carne da perna de porco (fatiar em fevras fininhas)
  • * 750 ml Vinho Branco
  • * 15 g de Colorau
  • * Sal q.b
  • * 50 g Banha de Porco
  • * 30 ml de Azeite
  • * 1 Cebola media (laminada)
  • * 2/3 dentes de Alho (laminado)
  • * 200 g de Concentrado de tomate
  • * Agua q.b.
  • * 2 Folha de Louro
  • * 500 ml Cerveja
  • * 15 g de Mostarda
  • * Piri-pire q.b.
  • * 5 ml de Molho Inglês
  • * 5 ml de Whisky
  • * 5 ml de Vinho do Porto
  • * 10 Moletes (carcaças)

Bifanas a moda do Porto

MARINADA * Em um alguidar colocar as bifanas temperadas com sal, e o colorau, regue com o vinho e mexer…

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Ingredientes
  • Massa folhada
  • 0,5 l leite
  • 150g açúcar
  • 50g farinha
  • 4 gemas
  • 1 colher de sopa de aroma baunilha
  • Canela

Tarte de nata

Num tacho, colocar todos os ingredientes(o aroma de baunilha quem quiser pode colocar mais um bocado, depende dos gostos), passar…

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