As Receitas +Vistas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 gr. chocolate de culinária
  • 6 ovos
  • 10 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga

Mousse de chocolate caseira à portuguesa

1° Picar a tablete de chocolate em pedaços pequeninos e colocar numa taça de pirex. Levar a derreter em banho-maria…

( 88 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Base de massa folhada
  • 150 gr de açucar
  • 50 gr de farinha maizena
  • 1 casca de limão
  • 1/2 leite
  • 4 gemas de ovos

Tarte de nata

Estende-se a base de massa folhada e forra-se uma forma com fundo amovível. Num tacho leva-se ao lume o leite…

( 113 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato grande
  • 2 dentes de alho picados
  • batatinhas novas q.b.
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 1 talo de aipo
  • 3 dl de caldo de aves
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 1 cenoura
  • sumo de 1 limão
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.
  • manteiga ou margarina q.b.

Pato Assado no Forno

Corte o pato em quatro, lave-os e deixe escorrer. Descasque as batatas e reserve-as. Coloque a cebola e o alho…

( 17 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 kg de bife de porco (sem gordura e nervuras);
  • 2 embalagens de natas;
  • 2 latas de cogumelos às lâminas (ou 500 g de cogumelos naturais);
  • 1 cabeça de alho;
  • pimenta q.b.;
  • sal grosso q.b.;
  • sal fino q.b.;
  • folhas de louro q.b.;
  • manteiga ou margarina;
  • vinho branco.

Bifinhos com Natas e Cogumelos

Cortar os bifes em pequenos bifinhos (ou pedir para fazê-lo no talho) e fazer uma vinha-dalhos com os bifes utilizando…

( 24 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bifes de novilho
  • 4 dentes de alho
  • sal q pimenta q.b.
  • margarina q.b.
  • 2 cálices de leite
  • 1 cálice de café de cevada
  • 1 c.de sobremesa de mostarda
  • 1 c. de sobremesa de farinha

Bife à Portugália

Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois…

( 85 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • Farinha: 2 chávenas
  • Femento: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 chávena e meia
  • Chocolate em pó: 1 chávena
  • Ovos: 4
  • Leite: meia chávena
  • Nata: meia chávena (pode substituir por leite ou oleo)
  • Óleo: 1 chávena mal cheia
  • Molho:
  • Açúcar: 7 colheres de sopa
  • Chocolate: 4 colheres de sopa
  • Leite: 7 colheres de sopa
  • Margarina: 2 colheres de sopa

Bolo Chocolate húmido

Preparação Massa Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado…

( 19 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 1500 g de carne da perna de porco (fatiar em fevras fininhas)
  • * 250 ml Vinho Branco
  • * 15 g de Colorau
  • * Sal q.b
  • * Piri-pire q.b.
  • * 25 g Banha de Porco
  • * 25 ml de Azeite
  • * 25 ml de Óleo
  • * 1 Cebola media (laminada)
  • * 2/3 dentes de Alho (laminado)
  • * 2 colheres de sopa de Concentrado de tomate
  • * 15 g de Mostarda
  • * 1 caldo knorr de galinha
  • * 1 caldo knorr de carne
  • * 2 Folha de Louro
  • * 3 Cravinhos da Índia
  • * Ervas de Province q.b.
  • * Cominhos q.b.
  • * 500 ml Cerveja
  • * 250 ml de Agua
  • * 5 ml de Molho Inglês
  • * 25 ml de Whisky
  • * 25 ml de Vinho do Porto
  • * 8 Moletes (carcaças) (papos secos)

Bifanas a moda do Porto

MARINADA Em um alguidar colocar as bifanas e temperar com sal, o colorau e o piri-piri, regar com o vinho…

( 57 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o suspiro:
  • ->250g de açúcar de confeiteiro;
  • ->250g de açúcar;
  • ->40g de cacau em pó;
  • ->8 claras.
  • Para a musse:
  • 500g de chocolate meio amargo;
  • 450g de creme de leite fresco;
  • 80g de açúcar;
  • 4 claras.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

FAÇA O SUSPIRO! Antes de preparar o melhor bolo de chocolate do mundo, é preciso ter em mãos papel manteiga…

( 77 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 500g de Postas de Bacalhau finas demolhado
  • * 500g de Batatas brancas
  • * 2 Cebolas médias
  • * 3 Tomates maduros
  • * 1 Pimento Verde
  • * 1 Pimento Vermelho
  • * 2 Malaguetas de piripiri frescas
  • * 4 Dentes de Alho
  • * 1 Molho de Salsa fresca
  • * 2 Folha de Louro
  • * Azeite q.b.
  • * Sal Marinho q.b.
  • * Pimenta q.b.
  • * 50 g de Azeitonas Pretas

Bacalhau à espanhola

1° Comece por preparar os ingredientes: Descasque as batatas, as cebolas e os tomates, e corte tudo em rodelas médias.…

( 13 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 kg polvo
  • 250 ml azeite
  • 2 cabeças de alho
  • 1 cebola
  • 1 c. sopa sal + 1 c. sopa (para as batatas)
  • 900 g batatinhas
  • 2 folhas de louro
  • qb pimenta branca
  • qb salsa

Polvo à Lagareiro – receita original

Começamos por pré aquecer o forno a 160º C.

( 14 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 8 Ovos
  • - Raspa de 1 Laranja
  • - Sumo de 1 Laranja
  • - 400g de açucar branco
  • - 2 colheres de sopa de farinha

Torta de Laranja Humida – Deliciosa, Barata…

Ligar o forno previamente na temperatura máxima ;)

( 16 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100g de açúcar
  • 90g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • 200g de farinha de trigo
  • 170g de chocolate culinário( eu até uso as 200g)

Bolachas com pepitas de chocolate

Colocar o forno a 175ºC

( 49 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida