2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 fio de azeite
  • 1/4 de cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 caldo Knorr para galinha
  • 6 bifes de frango
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos laminados

Bifes de frango com natas e cogumelos

Faço um estrugido com cebola, alho, azeite e caldo Knorr. Corte os bifes ao pedaços e junte ao estrugido. Deixe…

( 21 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bifes de vaca pequenos
  • 4 ovos
  • 8 dentes de alho
  • 8 azeitonas (pretas ou verdes)
  • 4 fiambre
  • 4 queijo (opcional)
  • Banha de porco q.b.
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Batatas p/ fritar q.b.
  • Arroz de forno q.b.
  • Salada de Alface, Tomate e Cebola, q.b.

Prego no prato

1° Bater os bifes, de ambos os lados, com o martelo de cozinha, temperar com sal, pimenta e e dentes…

( 9 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 FRANGO
  • BACON
  • CHOURIÇA CASEIRA
  • 1 CEBOLAS
  • 3 DENTES DE ALHO
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 2 LATAS DE FEIJÃO BRANCO COZIDO
  • 2 CENOURAS
  • COUVE BRANCA
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • 1 COPO DE POLPA DE TOMATE
  • SAL
  • AZEITE
  • PIMENTA
  • OREGÃOS
  • 1 CALDO DE CARNE
  • ÁGUA

Feijoada de frango

Parte-se o frango em pedaços peuqenos, o bacon em cubinhos e a chouriça em rodelas. Faz-se um refogado com o…

( 8 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 Bifes de perú cortados ao meio (ou 6 pequenos)
  • 1 pacote de natas
  • 1/2 Chávena de café expresso
  • Sal
  • Pimenta em grão q.b.
  • Azeite
  • 1 Dente Alho

Bifes de Perú com Molho de Café

Numa frigideira aqueça bem o azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os dos dois lados, até estarem…

( 12 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 postas de vitela a mirandesa (de 3 a 4 cm com cerca de 300 g cada)
  • Batatas q.b. ( fritas as rodelas ou ao murro)
  • 2 Kg de grelos (para saltear)
  • Sal grosso q.b.
  • Pão de centeio q.b. (em fatias) para acompanhamento
  • Molho:
  • 3 dentes de alho (picado)
  • 1 a 2 malaguetas (picada)
  • 50 ml de azeite
  • 50 ml vinagre
  • 2 folhas de louro picado
  • Sal q.b.

Posta à Mirandesa

Carne: 1º Coloque a as postas sem sal no grelhador bem quente, deixe ganhar até que apareça à superfície umas…

( 11 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Buchos de Porco limpos
  • 2 dentes de Alho
  • 1 folha de Louro
  • 1 Limão
  • Salsa q.b.
  • 2 dentes de Alho picados
  • 1 Cebola picada
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b
  • Sal grosso q.b.
  • Pimenta q.b.

Bucho de Porco em molho Verde

1° Lave o bucho e deixe de molho em água quente com o limão cortado ao meio por 10 minutos.…

( 12 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a marginada:
  • 3kg de bifes de peru
  • 1 Cabeça de alhos picados ou 1 pacote de alhos em pó
  • Sumo de 3 limões
  • Sal grosso
  • Para o molho:
  • 250g de manteiga
  • Sumo de 2 limões
  • 6 Dentes de alho picadinhos
  • Coentros picados
  • Sal grosso
  • Azeite

Bifes de Frango Grelhados com Molho de…

Desta vez a Maria Alice trouxe uns bifes de frango para o jantar, já temperados com sumo de limão, sal…

( 7 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 peitos frango
  • 3 fatias bacon em tirinhas
  • Meio caldo de carne
  • 1 alho
  • Louro
  • 1 pacote de natas
  • Azeite

Peito de Frango com Bacon e Natas

Cortar os peitos de frangos em pedaços pequenos. Temperar com sal e pimenta e reservar. Numa frigideira, levar o azeite…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de Febras
  • 2 Pacotes de Molho Béchamel
  • 2 Latas de cogumelos
  • 150ml de leite
  • sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Manteiga e óleo q.b

Febras Béchamel com Cogumelos

Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Numa frigideira coloque a manteiga e o óleo e deixe aquecer,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Pernil de Porco cortado
  • 1kg batatas para assar
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 copo de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 c.chá de pimentão doce
  • 1 c.chá de noz moscada
  • 1 copo de vinho branco
  • 100 grs de margarina

Pernil de Porco no Forno

De véspera : - temperar o pernil com as diversas especiarias mencionadas menos a noz moscada,o vinho metade do azeite…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Kg Farinha de trigo (tipo 55)
  • 12 Ovo
  • 1 Gemas de Ovo (para pincelar)
  • 150 g Manteiga
  • 150 g Banha de Porco
  • 100 ml Azeite
  • Agua morna q.b.
  • 50 g Fermento de padeiro
  • 1 Frango assado
  • 1 Salpicão
  • 200 g Presunto
  • 1 Linguiça
  • Sal fino q.b.
  • Salsa q.b.

Folar de Valpaços

1º Peneirar a farinha de trigo, juntar o sal e colocar num recipiente e abra um buraco no centro. Deitar…

( 19 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 500g de bifes de peru (4 unidades);
  • • 4 Fatias de fiambre;
  • • 4 Fatias de queijo;
  • • 200g de espinafres congelados;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 1dl de azeite;
  • • 1dl de vinho branco;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Fio de cozinha.

Bifes de peru recheados de chorar por…

Leve ao lume um tacho com 2 colheres de sopa do azeite e os espinafres. Deixe cozinhar ate ficarem bem…

( 6 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida