Donuts original

( 5 votos )
Loading...
  • Preparação1:30 h
  • Porções15
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Modo de preparação

  • 1º Passo

    Em uma batedeira misture 50g de farinha de trigo, o fermento e um pouco de água dexe bater por +/- 3, depois deixe descansar por 10 minutos.

  • 2º Passo

    Adicione os restantes ingredientes e amasse até obter uma massa bem macia, depois faça uma bola.

  • 3º Passo

    Coloque a bola dentro de uma vasilha untada com óleo e cubra com filme aderente, coloque um pano por cima deixe descansar por 20 minutos até dobrar de volume.

  • 4º Passo

    Após o crescimento, coloque a massa numa superfície povelhada com farinha e com rolo da massa tenda por +/- com 2 cm de espessura, modele os donuts, deixe descansar novamente, até os donuts dobrarem de volume.

  • 5º Passo

    Em uma frigideira com o oleo frite em fogo médio de um lado e depois do outro, retire e coloque em cima de papel de cozinha e polvilhe com o açúcar. Bom apetite para está iguaria

Fonte: Receitas de chefe Paulo Cruz

Publicada em Mais de um ano
41 impressões
3487 visualizações
Guardada em 1 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida