500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • Macarrão
  • Fiambre
  • Queijo ralado

Macarrão de Fiambre e Queijo

Numa panela, meta água. Deixe uns 2-3 mins. a ferver. Depois meta o macarrão 9 mins. a cozer. Meta o…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum;
  • 300g de massa;
  • Cebola;
  • 1/2 pacote de polpa de tomate;
  • Queijo ralado;
  • 2dl de leite;
  • 3 colheres de sopa de maionese;
  • Azeite;

Massa com Atum

Coza a massa com uma pitada de sal, durante, aproximadamente 10 minutos; Faça um refogado com a cebola e o…

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Ingredientes
  • esparguete
  • 1 colher sopa de manteiga
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 peitos de frango2 pacotes de natas
  • 100g de fiambre
  • 1 cebola
  • vinho branco
  • oleo

ESPARGUETE COM PEITO DE FRANGO NATAS E…

coza em água o peito de frango. depois de cozido pique-o e reserve. leve a esparguete a cozer em água…

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Ingredientes
  • 300g de esparguete
  • 200g de fiambre ou bacon aos cubinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 4 ovos
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b
  • pimenta p.b
  • queijo ralado e azeitonas

Esparguete á carbonara

corte o fiambre ou bacon aos cubinhos e refogue numa frigideira larga com 2 colheres de sopa de azeita e…

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Ingredientes
  • 800 gramas farinha de trigo ( tia ofélia / plástico )
  • 70 gramas de açúcar
  • 12 gramas de sal
  • 50 gramas de óleo ( marca boa )
  • 5 gramas de reforçador ( opcional )
  • 35 gramas de fermento fresco
  • 450 gramas água ( dependendo da farinha, será necessário um ajuste para - ou + água )

pão de forma sucesso ( batido na…

Colocar a farinha na máquina, sal, açúcar, óleo de boa marca fermento. Modo de fazer: Ligar a máquina e colocar…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 200g de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio:
  • 50g de carne picada
  • Alho
  • Cebola
  • 1/2 de tomate sem semente
  • Cheiro verde
  • Molho:
  • 50g de carne picada
  • Molho de tomate

Raviolli de carne

1. Faça primeiro o recheio 2. Coloque um pouco de óleo numa panela e refoque o alho e a cebola…

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Ingredientes
  • 2 Latas atum
  • 300 gramas massa penne
  • agua
  • meia cebola
  • alho em pó
  • 1 pacote pequeno polpa tomate
  • 2 piri piri
  • azeite
  • sal

Penne com Atum Ultra rapida

Abrimos as latas de atum e deixamos escorrer. Colocamos a agua numa panela a ferver com sal e um fio…

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Ingredientes
  • Cogumelos de lata ou frescos conforme prefêrencia
  • bacon cortado aos bocadinhos q.b.
  • 1 pacote de natas
  • Massa à sua escolha

Massa com cogumelos, bacon e natas

Num tacho ponha uma colher de margarina e junte os cogumelos e o bacon e deixe refogar. Acrescente as natas,…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de pão de forma;
  • • 300g de fiambre;
  • • 300g de queijo flamengo fatiado;
  • • 100g de queijo mozzarella ralado;
  • • 100g de manteiga amolecida;
  • • 4 Ovos;
  • • 4dl de natas;
  • • 4 Colheres de sopa de polpa de tomate;
  • • 1 Pitada de noz-moscada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Lasanha de Pão de Forma

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate ate ficar uma pasta lisa. Torre as fatias de pão…

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Ingredientes
  • Cerca de 500g. de massa folhada
  • RECEIO (ingredientes)
  • 200g de carne de vaca
  • 100g. de beiço de porco
  • 150g. de frango
  • 70g. de toucinho
  • 50g. de chouriço
  • 60g de banha
  • 1cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 limão pequeno
  • 1folha de louro
  • sal e pimenta

Frigideiras de Braga

Cosem-se as carnes em água temperada com sal . Depois de frias, passam-se pela máquina. Faz-se um refogado com a…

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Ingredientes
  • 100 g de filé mignon
  • 125 gr de macarrão para yakisoba
  • 35 g de cenoura
  • 35 g de vagem
  • 35 g de couve-flor
  • 35 g de brócolis
  • 50 g de repolho
  • 50 g de acelga
  • 2 xícaras de chá de caldo de frango
  • 1/3 xícara de chá de shoyu
  • 2 colheres de sopa de amido de milho diluido
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
  • 1/2 colher de chá de glutamato monossódico (ajinomoto)
  • pimenta-do-reino branca, sal e óleo de soja a gosto

Yakisoba Tradicional

Tempere o filé com um pouco de pimenta-do-reino, Ajinomoto e sal e corte os legumes. Cozinhe o macarrão de acordo…

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Ingredientes
  • Mais uma receita cheia de cor, paladar e simplicidade! Porque a vida é feita das coisas simples e nos dias que se tornam tão banais, por vezes uma refeição tão simples pode mudar a cor desse dia e torná-lo mais alegre!Foi o caso desta massa que veio alegrar um dia frio e chuvoso!
  • 300 gr de mexilhão congelado(com a concha)
  • 200 gr de miolo de camarão médio
  • 1 pacote pequeno (200ml) de polpa de tomate
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 500 gr de macarrão ou outra massa a gosto
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de café de açúcar
  • sal
  • azeite

Massa com frutos do mar

- Retire com antecedência(no minimo 10 minutos) do congelador o mexilhão e o camarão. - Entretanto pique a cebola e…

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