Ralar as ovas numa tábua de madeira e guardar. Em seguida picar a cebola e o alho, depois aquecer a…
Como clarificar manteiga: Este processo é para poder utilizar manteiga para fritar sem queimar (manteiga não margarina) Utilizar manteiga sem…
Coza o esparguete em água abundante e tempere com sal apenas quando a água estiver a ferver. Numa frigideira funda,…
Numa panela com bastante água coze-se a massa com um pouco de sal. Corte o toucinho às tirinhas, e aloure-o…
Refogue a cebola e o alho picados, no azeite. Acrescente o tomate e deixe cozinhar. Junte o atum e tempere…
Na picadora pique a cenoura, a cebola, o atum e a salsa, de forma a ficar uma pasta, junte um…
Num tacho, colocar água a ferver, temperada com sal e azeite, e colocar as conchas até ficar al dente. Retirar…
Cozer a massa em água, com um fio de óleo. Enquanto a massa coze, num tacho com um fio de…
1. Colocar um tacho ao lume meio de água com sala a gosto. Quando a água ferver, coloca-se o fetchini…
1:. Espetar o esparguete nas salsichas. 2:. Cozer como se fosse só esparguete!
Coze-se a massa al dente em água e sal. Enquanto isso partem-se os queijos aos cubinhos e reservam-se. Faz-se o…
Coza a massa com água e sal por 10min, ate ficar "al dente". Derreta a manteiga numa frigideira. Junte a…