Esparguete com Ovas

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Ralar as ovas numa tábua de madeira e guardar. Em seguida picar a cebola e o alho, depois aquecer a manteiga e o azeite numa frigideira e fritar bem a cebola e o alho, temperar com sal e pimenta, aconselha-se pouca quantidade e por último guardar. Coser o esparguete com 1 folha de louro, escorrer e saltear no refogado da cebola e alho.

Fonte: primata

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