500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • Massa (espiral, macarronete, lacinhos...) 300g +/-
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata salsichas
  • 1 lata cogumelos
  • 1 lata milho doce
  • 1 embalagem bacon quadradinhos
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • alho em pó q.b
  • azeite

Massa com salsichas e natas

Cozer a massa em água abundante e a ferver com uma pitada de sal e um fio de azeite Escorre…

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Ingredientes
  • 3 colheres de azeite
  • caldo de carne
  • 1 folha de louro
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de vinho branco
  • 3 tomates madurinhos
  • carne de vaca
  • chouriço
  • feijão vermelho
  • couve - portuguesa
  • massa

Massa a Lavrador

Fazemos um refogado com azeite, alho e cebola cortados aos pedaços. Deixamos alourar a cebola colocando de seguida o vinho…

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Ingredientes
  • 400 g carne picada
  • 45 g margarina
  • 100 g cogumelos frescos
  • 1 cebola(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 cenoura(s)
  • 100 g bacon
  • 70 g margarina
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 1 c. sopa polpa de tomate
  • 1 dl vinho branco
  • 2 dl caldo de cubo de carne
  • 1 dl natas
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 12 folha(s) de lasanha
  • 45 g farinha
  • 7 dl leite
  • queijo ralado
  • 50 g margarina em "nozes"

Lasanha bolonhesa com béchamel

Molho de carne: 1. Pique finamente os cogumelos frescos, a cebola, o dente de alho, a cenoura e o bacon.…

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Ingredientes
  • 500 g de carne picada (vitela)
  • 350 g de folhas de lasanha
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 3 tomates maduros
  • 6 c (sopa) polpa de tomate
  • 0,5 dl de vinho branco seco
  • 100 g de queijo parmesão (ralado)
  • 1 c de chá de orégãos secos
  • 5 dl molho béchamel de compra
  • sal e pimenta branca q.b.

Lasanha de carne.

Refogue em azeite a cebola e os alhos bem picados. Junte os tomates sem pele nem sementes. Deixe refogar um…

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Ingredientes
  • 350 gr de esparguete negro
  • 1 courgette média
  • 1/2 pimento amarelo
  • 1/2 pimento vermelho
  • 6 tomates chucha bebé
  • 150 gr de salmão fumado
  • 8 tiras de delicias do mar
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Cebolinho fresco
  • Salsa

Esparguete Negro com Salmão Fumado e Legumes…

Levar a massa a cozer em água abundante temperada com sal. Entretanto cortar os pimentos em tirinhas e a courgette…

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Ingredientes
  • Massa (macarrão, ou penne)
  • 1 lata de atum
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 Dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • azeite q.b.
  • pimenta e sal a gosto

Massa com atum e natas

1. Colocar um tacho ao lume, meio de água e colocar um pouco de sal e 1 fio de azeite.…

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Ingredientes
  • 300g de carne de porco moída
  • 300g de carne de vaca moída
  • 3 cebolas
  • 1 chouriço
  • 1 caldo knorr de carne
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 3 alhos
  • 3 ramo de salsa
  • azeite
  • sal
  • pimenta (opcional)

Esparguete à bolonhesa!

Na picadora, pique as cebolas, o chouriço, os alhos e a salsa. Reserve Deite numa panela o azeite e junte…

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Ingredientes
  • Massa de lasanha fresca
  • 3 latas de atum
  • 1 cenoura grande
  • 1 cebola pequena
  • 1 raminho de salsa
  • 2 pacotes de 200ml cada de molho bechamel
  • Queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Lasanha de Atum e Cenoura

Na picadora pique a cenoura, a cebola, o atum e a salsa, de forma a ficar uma pasta, junte um…

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Ingredientes
  • meio quilo de massa
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 embalagem de bacon as tirinhas
  • 1 lata de salsichas

massa com molho bechamel

mete-se a massa num tacho com agua e azeite. depois mete-se azeite numa frigideira e poe-se os cogumelos e o…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum;
  • 300g de massa;
  • Cebola;
  • 1/2 pacote de polpa de tomate;
  • Queijo ralado;
  • 2dl de leite;
  • 3 colheres de sopa de maionese;
  • Azeite;

Massa com Atum

Coza a massa com uma pitada de sal, durante, aproximadamente 10 minutos; Faça um refogado com a cebola e o…

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Ingredientes
  • 1/2 pacote de esparguete
  • 1 Lt de Atum
  • 1/2 Knorr de peixe
  • Cebola
  • Alho
  • Louro
  • Azeite
  • Coentros
  • 1/2 pacote de Natas ou Molho Bechamel (opcional)

Esparguete com Atum

Faz-se um refogado com a cebola, o alho no azeite e juntar o atum. Pode usar o óleo da lata…

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Ingredientes
  • 400 g esparguete
  • 100 g bacon
  • 2 c. sopa manteiga
  • ch. chá queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • ch. chá creme de leite
  • 2 c. sopa óleo de girassol
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta preta moída

Esparguete à carbonara

1. Em uma tigela funda bata os ovos, junte uma pitada de pimenta-do-reino creme de leite e o queijo parmesão.…

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