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Página Inicial > Receitas de Massas

500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • -- 6 tomates maduros
  • -- 1 pimento amarelo
  • -- 1 ramo de salsa
  • -- 50g de queijo parmesão ralado
  • -- 10 cl de azeite extra-virgem
  • -- sal, pimenta
  • -- 500g de macarrão

Macarrão rápido

1. Escalde os tomates, pele-os e limpe-os de sementes. 2. Bata juntos, na misturadora, os tomates, o pimento sem pé…

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Ingredientes
  • Cebola
  • Azeite
  • Carne de vaca/porco picada
  • Polpa de tomate
  • Placas de lasanha
  • Molho bechamel
  • Queijo em barra
  • Queijo ralado

Lasanha de carne

Picar cebolas e deixar refogar em azeite. Juntar a carne e deixar cozinhar um bocado. Juntar polpa de tomate (não…

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • 2 ovos
  • 1 colheres de café de sal
  • 1 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 colheres de sopa de queijo ralado
  • Recheio
  • 250 g de ricota
  • 1 maço de espinafre
  • Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Panqueca de Ricota com Espinafre

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador . Despeje a massa em uma vasilha e deixe na geladeira por pelo…

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Ingredientes
  • 1 Caldo Knorr Caldo de Galinha receita KNORR
  • 350 g de fusilli
  • 10 azeitonas verdes descaroçadas
  • 4 filetes de anchovas em conserva
  • 0,5 dl de óleo Vaqueiro
  • 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de sidra
  • pimenta
  • 6 tomates cereja
  • 2 pimentos laranjas pequenos
  • 200 g de mistura de várias alfaces

Salada de fusilli com pesto de azeitonas

Ponha ao lume uma panela com água e o Caldo Knorr de Galinha. Quando ferver introduza a massa e deixe…

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Ingredientes
  • 300 g esparguete
  • 600 g courgette(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 cebola(s)
  • Lt caldo de cubo de legumes
  • 1 c. sopa óleo de girassol
  • q.b. orégãos
  • q.b. sal
  • 3 Lt água
  • 100 g presunto em tiras
  • 2 c. sopa natas batidas
  • 2 c. sopa petit suisse natural

Esparguete com courgettes

1. Lave e seque as courgettes, corte as pontas. Corte em cubinhos. Descasque e pique os dentes de alho e…

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Ingredientes
  • 250 g de macarrão fuzilli
  • 8 colheres de azeite
  • 100g de bacon cortado em cubos
  • ½ cebola grande picada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 3 fatias de alho poró
  • 2 colheres de alcaparras
  • 3 colheres de azeitonas pretas s/ caroços
  • 1/3 de xícara de funghi seco
  • 1 envelope de sazón laranja
  • 1/3 de xícara de gorgonzola picado
  • ½ copo de vinho tinto seco
  • 4 xícaras de molho napolitano
  • Salsinha, sal e pimenta

Fuzilli Campeão

Refogue no azeite o bacon até fritar. Junte a cebola e deixe murchar. Junte o alho, o alho Poró e…

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Ingredientes
  • 1 Lata de cogumelos laminados
  • 1 lata de rebentos de soja
  • 1 lata de rebentos de bambu
  • 1 lata de milho (das pequenas, da Bonduelle)
  • 1 pacote e meio de natas para culinária
  • Calda de Tomate q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 cebola pequena
  • 1 pacote e meio de folhas de lasanha
  • Queijo Mozzarela

Lasanha à minha maneira

1 - Abrir e escorrer todas as latas dos legumes. 2 - Fazer um refogado com azeite e a cebola…

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Ingredientes
  • Ingredientes (sumo natural):
  • - 5 morangos
  • - 2 laranjas
  • - 2 bananas
  • Ingredientes (salada):
  • - ½ Cebola média, ou 1 pequena
  • - 1 dente de alho
  • - Azeite q.b.
  • - Cogumelos Portobello (1 embalagem)
  • - Vinho branco (200ml)
  • - Massa fusilli tricolor (250 g)
  • - Salada de alface verde e roxa com rúcula
  • - Queijo Mozzarella (embalagem de bolinhas de Mozzarella)
  • - 2 Ovos cozidos
  • - 9 Azeitonas pretas sem caroço cotadas em rodelinhas (3 p/ pessoa)
  • - Queijo parmesão ralado q.b.
  • - Pedaços de pão torrados e cortados em cubos ou Croutons
  • - Molho de Iogurte (tinha uma bisnaga da marca Paladin)

Salada com massa de Cogumelos DELICIOSA +…

Esta salada é uma verdadeira Delícia em todas as estações do ano! >>> Preparação do sumo natural: 1. Cortar 2…

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Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de molho passata de tomate
  • 1 colher de sopa generosa de queijo ralado mozzarella
  • 1 fatia de chourição
  • ½ colher de chá de oregãos ou mangericão

Pizza na caneca

Coloque a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e sal numa caneca e misture. Adicione o leite…

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Ingredientes
  • Para o recheio
  • 2 cl sopa de manteiga
  • cebola picada
  • alho
  • pimentão q.b
  • 1 cl de sopa de farinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 kg de peito de frango (eu fiz com carne moida)
  • 250 gr de queijo de barrar
  • salsa e orégãos q.b
  • Para o molho branco
  • 2 cl de sopa de manteiga
  • 2 ou 3 dentes de alho
  • cebola picada
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 2 cl de sopa de farinha
  • 500 ml de leite
  • pimenta, noz moscada e sal q.b
  • Para a montagem
  • 300 gr de massa de lasanha cozida e escorrida
  • 300 gr de queijo mozarella
  • farinha pra povilhar

lasanha desenformada

Para o recheio Refoque a cebola, o alho e o pimentao com a manteiga e junte a farinha mexendo bem,…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 220 g de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 30g de manteiga
  • doce de leite a gosto
  • açúcar de confeiteiro a gosto
  • suco de limão a gosto

Panqueca de Doce de Leite

Bata os ovos e agregue aos poucos a farinha. Acrescente o leite e a manteiga até formar uma massa líquida…

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Ingredientes
  • 8 cannellonis
  • 300 gr de espinafres congelados
  • 55 gr de presunto picado aos quadradinhos
  • 115 gr de queijo ricotta
  • 25 gr de queijo parmesão ralado
  • 2 c. de sopa de manteiga
  • 2 c. de sopa de natas espessas
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • sal e pimenta
  • molho branco

Cannellonis com Espinafres e Presunto

Coza os cannellonis ( veja na embalagem ) e deixe arrefecer. Descongele os espinafres, escorra-os bem e pique-os. Derreta a…

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