Bifinhos de perú em creme de cebola (Bimby)

Preparação

• Coloque no copo a cebola cortada em lâminas, o caldo carne, o vinho, 200 g de água, o sal e a  pimenta.
  Corte os cogumelos em lâminas, regue-os com o sumo de limão e coloque-os no cesto.
  Coloque os bifinhos préviamente temperados com um pouco de sal, na Varoma.
  Programar 20min, Varoma,  vel 2.
  Quando terminar o tempo, deite os bifinhos e os cogumelos num prato.
  Prepare o molho, deite no copo a manteiga e a maizena.
  Programar 3min a 80°C, vel 3.
  Adicione as natas e programe 10 sec, vel 3.
  Acompanhe com puré de batata ou arroz branco.
  
  
  
  Receita colocada por paula em Forumbimby.com