Lasanha

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Ingredientes

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Preparação

  • - Comece por fazer o molho de carne. Num tacho refogue no azeite a cebola finamente cortada e junte o bacon. Deixe fritar um pouco.

    - Junte a carne picada e tempere de sal a gosto.

    - Acrescente a polpa de tomate e, em lume brando, deixe o molho apurar uns 7 minutos.

    - Entretanto escalde as folhas de lasanha.

    - Numa tabuleiro que vá ao forno espalhe uma pequena camada de molho bechamel e por cima coloque as placas de massa.

    - Cubra a massa com molho de carne, coloque mais massa e novamente o molho de carne e repita a operação até acabar a massa e a carne. Termine esta composição com uma placa de massa.

    - Cubra com o restante molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.

    - Leve ao forno uns 30/40 minutos(depende muito dos fornos) ou até a massa estar cozida e o queijo gratinado.

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