Corta-se a abóbora em fatias, como se fosse para fritar.
Dispõe-se num pirex.
Depois batem-se 2 ou 3 ovos, consoante a quantidade que se queira, e junta-se o leite.
Se quiser, pode temperar com sal ou outro condimento que queira.
Depois, deita-se este líquido por cima da abóbora e vai ao forno a gratinar.
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