Bimby
1- Descasque e lave as cebolas e os alhos em pedaços.Pele os tomates,corte-os ao meio.
2-Coloque,no copo da bimby,a cebola,o tomate e oazeite e ligue 5 segundos na velocidade 5.Depois programe a 100graus, durante 8 minutos,na vel.colher.Junte os cubos da vaca e o caldo de carne,tempere com sal e pimenta e mantenha a 100graus,durante 5 minutos na posição colher invertida.
3-Junte então 600g de agua e programe 100graus ,durante 20 minutos,em colher invertida.Se necessário,deixe mais tempo até que a carne fique macia.Junte então o arroz,rectifique os temperos e mantenha a 100graus,durante 15 minutos em colher invertida.
4-Depois retire e sirva de imediato,polvilhado com salsa picada.
Receita colocada por Duxa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Duxa em Forumbimby.com
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