Arroz de courgettes com alho francês (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Base do arroz:
    Coloque os dentes de alho no copo e pique 4 seg., vel. 4.
    Deite no copo a água e no cesto adicione os restantes ingredientes e programe 20 min., temp. 100º, vel. 4.
    Retire e reserve.

    Recheie:
    Coloque as cebolas e pique 5 seg., vel. 5.
    Junta-se o alho francês, a salsa, as courgettes cortadas às rodelas ou aos bocadinhos, o azeite e o sal e deixe estufar 8 min., 100º, vel. colher inversa.
    Depois junte o cebolinho, a manteiga e a pimenta e envolva 1 min, 100º, vel. colher inversa.

    Na altura de servir, desenforma-se o arroz e coloca-se no meio o recheio.
    Polvilha-se com o queijo parmesão e enfeita-se com um raminho de salsa.

    Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

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