No copo aqueça o azeite 3 min, varoma, vel 1.
Junte a cebola e o alho e triture 6 seg, vel 5.
Adicione as beringelas, o vinho branco, o manjericão, sal e pimenta a gosto e estufe 12 min, 100º, vel 1.
Rectifique os temperos.
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