Bifes de perú com cogumelos no micro-ondas

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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por temperar os bifes a gosto, com sal e pimenta. Seguidamente, corte a cebola em meias-luas e leve-a ao micro-ondas, juntamente com a margarina. Deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos, em potência média. Findo este tempo, junte os bifes e regue com o vinho. Leve novamente ao micro-ondas, durante o mesmo tempo a na mesma potência. De seguida, vire os bifes, acrescente os cogumelos laminados e leve novamente ao micro-ondas, apenas por dois minutos, mas em potência máxima.

Fonte: LígiaGonçalves

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