Bifinhos de cebolada (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque a cebola, o tomate e os alhos no copo e programe 10 Seg, Vel. 5.
    Junte o azeite e refogue 5 Min, Temp Varoma, Vel. 1.
    Junte as 4 cebolas cortadas em rodelas finas e programe mais 5 Min. à mesma temperatura (Temp. Varoma), Vel Colher Inversa.
    Corte os bifes pequenos e adicione ao refogado, junte o caldo, o vinho, o louro, o sal e a água e programe 10 Min, Temp. 100º, Vel Colher Inversa.

    Para confeccionar o esparguete:
    Coloque no copo 1,5 lt. de água, 1 caldo de galinha e um pouco de azeite, programe 10 Min, Temp Varoma, Vel 1.
    Adicione o esparguete (500grs = 1 pacote) através do buraco da tampa do copo, pressionando aos poucos até entrar toda no copo (a água a ferver ajuda a amolecer e a dobrar a massa) e programe 10 Min, Temp 100º, Vel. Colher Inversa, sem o copinho de plástico transparente.



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Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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