Bolachas de maizena (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar no copo a manteiga à temperatura ambiente, o açucar, o sal e a baunilha, e envolver 15 seg na vel 4.
    Juntar o ovo e bater um pouco mais.
    Acrescentar as farinhas, o fermento e o leite, 15 seg na vel 3.
    Deitei a massa numa tigela tapei com pelicula e deixei repousar no frigorifico (no meu caso ficou o tempo do nosso jantar) mas 30 min, será o suficiente.
    Com as mãos enfarinhadas, formar as bolinhas e dar-lhe o formato desejado e levar ao forno pré-aquecido a 200º e deixar cozer a 180º durante 15 min, ou até as bordas ficarem douradas.
    Retirar soltar do tapete/papel e deixar arrefecer.
    Polvilhar com açucar baunilhado em pó com a ajuda de um passador de rede fina


    Receita colocada por sslanca em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por sslanca em Forumbimby.com

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