Bimby
Numa taça grande misture 450g de farinha com 2 saquetas de fermento Vahiné. Faça um buraco no centro e junte 3 ovos, 6 a 8 colheres de sopa de leite, 75gr de açúcar, 1 colher de café de sal e 150gr de manteiga.
Mexa muito bem todos os ingredientes durante 10 minutos e deixe repousar cerca de 1 hora num local morno.
Estenda a massa com o rolo e corte pequenos círculos com a ajuda de um copo e deixe-os repousar mais 1 hora.
Frite os círculos em óleo muito quente e, no fim, polvilhe com açúcar.
Pode recheá-los com creme pasteleiro, chocolate ou mesmo um doce à escolha.
Receita colocada por Luisa7 em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Luisa7 em Forumbimby.com
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