Bolinhas de Presunto (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Pôr o presunto de molho de véspera, para que não fique muito salgado.
    Colocar no copo a cebola, as cenouras e os alhos e picar na Vel.5 6 Seg;
    Juntar o azeite e programar 7 Min., Temp 100º, Vel. 1;
    Quando terminar, adicionar o presunto cortado aos pedaços e programar 15 Min. Tem.100º, Vel;
    Quando termina triturar o presunto 20 Seg.,Vel.8;

    Fazer o molho béchamel.
    Depois de feito juntar o preparado ao béchamel e mexer durante um bocado para ficar bem envolvido;

    Deixar arrefecer e armazenar no frigorifico até ficar bem frio;
    Depois é só enrolar com pão ralado (de preferência na bimby),ovo e pão ralado;
    Podem congelar-se e fazer noutro dia, ou então serem feito no próprio dia que n abrem.

    Receita colocada por bambolina em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por bambolina em Forumbimby.com

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