Coloque a borboleta na lâmina e bata a clara em castelo 2min, vel 3. Reserve.
Sem lavar o copo, bata a manteiga, o açúcar, leite, sumo de laranja, a raspa, os corintios durante 3min, vel 3.
Envolva a farinha e o fermento durante 15s, vel 3.
Com esta massa, faça bolinhas e envolva com aveia presionando para que fique bem agarrada.
Unte um tabuleiro com manteiga e coloque as bolinhas ligeiramente achatadas.
Leve ao forno a 180º, 15min ou até ficarem douradas.
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