Para a base:
Bata a manteiga e o açúcar. Junte as gemas, uma a uma. Junte o açúcar baunilhado. Acrescente a farinha, o fermento, o leite e o cacau. Mexa bem. Bata em castelo as claras e incorpore-as delicadamente
Para o recheio:
Bata a clara em castelo e junte os restantes ingredientes.
Deite metade da massa base numa forma, por cima coloque o recheio de côco e cubra com a restante quantidade da massa.
Receita colocada por saratavares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por saratavares em Forumbimby.com