Bolo de Agrião (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Separe as gemas das claras.
    Lave bem os agriões.
    No copo liquidificador, bata as gemas, os agriões, e o óleo. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e continue a bater.
    Bata as claras em castelo e acrescente delicadamente a mistura do liquidificador.
    Unte uma forma sem buraco com margarina e deite dentro a massa do bolo.
    Leve para cozer em forno, pré-aquecido, a uma temperatura média de 180ºC, aproximadamente por 40 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, este saia completamente limpo.

    Cobertura:
    Numa panela, leve ao lume todos os ingredientes até obter um creme espesso.
    Despeje ainda quente sobre o bolo.



    Receita colocada por Susie Sue em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Susie Sue em Forumbimby.com

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