Doces e Sobremesas
Este bolo de aniversário é perfeito para celebrar uma pessoa especial que está completando 50 anos. Ele é feito com um saboroso recheio de chocolate e nozes, e coberto com uma cobertura de chocolate cremosa.
O bolo é fácil de fazer e fica lindo decorado com velas e flores. Com certeza será um sucesso entre os convidados.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Mexa até ficar homogêneo. Incorpore as nozes. Despeje a massa nas formas preparadas e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de recheá-los e cobri-los.
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