Doces e Sobremesas
Este bolo é uma ótima opção para quem quer um doce saudável e delicioso. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos.
A banana é a principal fonte de umidade do bolo, o que o deixa muito macio. A aveia adiciona fibras e nutrientes, e o cacau dá um sabor delicioso e intenso.
Este bolo é perfeito para um lanche ou sobremesa. Ele também pode ser servido com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, misture o óleo, o açúcar, os ovos, a baunilha e as bananas. Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Não bata demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
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