Bolos e Tortas
Este bolo de banana com maçã é uma receita deliciosa e saudável que é perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha, como bananas, maçãs, aveia, iogurte e mel. O bolo é fofinho e saboroso, e é uma ótima maneira de aproveitar as bananas e maçãs que estão maduras demais para comer cruas.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em um liquidificador, bata as bananas, a maçã, a aveia, o iogurte, o mel, o ovo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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