Bolo de banana fit com aveia liquidificador

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Este bolo de banana fit com aveia liquidificador é uma receita deliciosa e saudável que é perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e pode ser preparado em apenas alguns minutos no liquidificador.
Este bolo é uma ótima fonte de fibras e nutrientes, e é baixo em calorias e açúcar. Ele é também uma ótima opção para pessoas com restrições alimentares, pois é sem glúten, sem lactose e sem ovo.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm (8 polegadas). No liquidificador, bata as bananas, a aveia, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o ovo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Publicada em 16/08/2023
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