Bolo de cenoura e ananás (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Aqueça o forno a 180º, unte a fôrma com manteiga e polvilhe com farinha.
    Coloque as cenouras no copo e pique 15 segundos em velocidade 6, retire e reserve, faça o mesmo com o ananás.
    Colque a cenoura e o ananás no copo e adicione os açúcares, amarelo e mascavado, e o óleo durante 30 segundos e velocidade 3.
    Por fim, junte a farinha, o fermento e a canela, por mais 30 segundos em velocidade 3, verifique a mistura, pode precisar de mais uns segundos.
    Deite o preparado na fôrma e leve-o ao forno cerca de 40 minutos dependendo dos fornos.
    Lave o copo e limpe muito bem e passe à cobertura.
    Bata a margarina com o açúcar e as gotas de aroma de baunilha, 2 minutos, temperatura 37º e velocidade 3.
    Depois de cozido o bolo, deixe arrefecer e barre com o creme, sirva decorado a gosto.



    Receita colocada por anamkida em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por anamkida em Forumbimby.com

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