Bolo de cenoura e canela (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • - Untar a forma com margina e polvilhar com farinha. Ligar o forno a 180º.
    - Descascar e lavar as cenouras, cortar em pedaços, deitar no copo e ligar, progressivamente, nas velocidades 6 e 9 durante 5 segundos no total.
    - Juntar o açúcar, os ovos e a margarina e ligar 20 segundos na velocidade 6.
    - Juntar a farinha, o fermento e a canela e ligar novamente 20 segundos,. velocidade 6.
    - Verter o preparado para a forma e vai ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos. Espetar um palito para verificar a cozedura. Deixar arrefecer e desenformar.


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Fonte: Receita colocada por Pumbinha em Forumbimby.com

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