Bolo de Cenoura e Nozes (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Pique as nozes 5 seg vel 8, reserve. Pique a cenoura 5 seg vel 10, reserve. Meta o açúcar e o óleo no copo e programe 4 min vel 4, juntando ao mesmo tempo os ovos. Juntar a farinha, a canela, o fermento e o bicarbonato e envolver 30 seg vel 4. Juntar a cenoura e as nozes, envolver 15 seg vel 4 Leve ao forno 40 minutos 200º RECHEIO E COBERTURA: (não usei porque não aprecio bolos com recheios mas já fiz outras vezes, não está é adaptado) 2 pacotes de natas 1/2 chávena de açúcar ou 1/2 lata de leite condensado 1 colher se sopa de manteiga Raspa de limão a gosto Vai ao lume a ferver até engrossar, depois de pronto adicionar nozes trituradas e envolvidas em açúcar mascavado.

    Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com

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